मशरूम और आटिचोक सूप के आसपास की आवश्यकता होती है 45 मिनट शुरू से अंत तक । के लिए प्रति सेवारत 97 सेंट, आपको एक सूप मिलता है जो 50 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 91 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। इसके लिए एकदम सही है शरद ऋतु. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए प्याज, पिसा हुआ जायफल, पोर्टाबेला मशरूम और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । एक चम्मच के साथ 73 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं आटिचोक और मशरूम सूप की क्रीम, आटिचोक सूप और मशरूम टोस्ट की क्रीम, तथा जंगली मशरूम टोटेलिनी के साथ जेरूसलम आटिचोक सूप.
निर्देश
1
एक खाद्य प्रोसेसर में आर्टिचोक रखें, पतले स्लाइस करें और एक तरफ सेट करें । 3 मिलीमीटर स्लाइसिंग डिस्क का उपयोग करते समय यह अच्छी तरह से काम करता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटा हार्ट रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
2
एक अतिरिक्त बड़े स्टॉक पॉट का उपयोग करके प्याज, लहसुन और प्याज़ को जैतून के तेल में भूनें और कम पर सेट करें । 15 मिनट तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
3
प्याज के ऊपर आटा छिड़कें और 1 मिनट तक पकाएं । सिरका में हिलाओ और लगभग 3 मिनट तक पकाना, ताकि सिरका वाष्पित हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
ओट्स (त्वरित या नियमित)
4
पानी, सब्जी का आधार, नमक, काली मिर्च, लाल मिर्च, जायफल, अजवायन के फूल और कटा हुआ आटिचोक में हिलाओ और 25 मिनट के लिए पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटा हार्ट रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ
युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ
1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर
(या तो या नियमित)
5
सूखे मशरूम को पानी में भिगोकर, ताजे मशरूम और गाजर के साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड बॉक्स पेने पास्ता
सूअर की चर्बी वापस
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
6
15 मिनट तक पकने दें ।
7
केपर्स और अजमोद में हिलाओ, नमक के साथ सीजन और सेवा करें ।