मशरूम और गोरगोन्जोला के साथ बेक्ड पोलेंटा
मशरूम और गोरगोन्जोला के साथ बेक्ड पोलेंटा सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 305 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.22 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। अगर आपके हाथ में काली मिर्च, जैतून का तेल, मक्खन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 28 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना उत्कृष्ट नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं मशरूम और ओवन-बेक्ड पोलेंटा के साथ ब्रेज़्ड चिकन, लीक और गोरगोन्जोला के साथ पोलेंटा, तथा गोरगोन्जोला के साथ लाल मिर्च पोलेंटा.
निर्देश
350 एफ के लिए हीट ओवन एक फोड़ा करने के लिए 4 1/2 कप पानी लाओ ।
लगातार फुसफुसाते हुए, धीरे-धीरे पोलेंटा डालें ।
नमक और मक्खन के 1 1/2 चम्मच जोड़ें । गर्मी कम करें और उबाल लें, बार-बार हिलाते हुए, 10 से 15 मिनट तक । क्रीम पनीर और 1/2 कप गोरगोन्जोला में हिलाओ । इस बीच, एक बड़े कड़ाही में, मध्यम-उच्च गर्मी पर, 2 बड़े चम्मच तेल गर्म करें ।
आधा मशरूम डालें और 6 मिनट तक पकाएं ।
आधा प्याज़ डालें और 2 मिनट और पकाएँ ।
एक प्लेट में स्थानांतरण । शेष तेल, मशरूम और प्याज़ के साथ दोहराएं । मशरूम को काली मिर्च, अजवायन और बचा हुआ नमक डालें । मक्खन एक 8 - या 9-इंच बेकिंग डिश या आठ 6-औंस रेकिन्स । मशरूम के 2/3 भाग को पोलेंटा में डालें और तैयार डिश या रेकिन्स में स्थानांतरित करें । शेष मशरूम और गोर्गोन्जोला के साथ शीर्ष ।
सेंकना, खुला, जब तक कि गोरगोन्जोला पिघल न जाए, लगभग 15 मिनट ।