मशरूम के साथ गोमांस के पदक
मशरूम के साथ गोमांस के पदक सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकते हैं जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $6.72 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 41g प्रोटीन की, 19g वसा की, और कुल का 397 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और मौलिक आहार। शतावरी युक्तियों का मिश्रण, डिजॉन सरसों, मदीरा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक हैं । कॉन्यैक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कॉन्यैक बटरस्कॉच पुडिंग एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । के साथ एक spoonacular 62 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो मलाईदार मेंहदी मशरूम के साथ पोर्क पदक, बेकन और नैतिकता के साथ बीफ पदक, तथा पोर्ट-सना हुआ बीफ़ पदक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े गैर-सक्रिय कड़ाही में, 1 कप पानी उबाल लें ।
शतावरी युक्तियाँ जोड़ें और उच्च गर्मी पर उबाल लें जब तक कि केवल निविदा न हो, लगभग 3 मिनट ।
एक कोलंडर में नाली और ताज़ा करने के लिए ठंडे पानी के नीचे कुल्ला ।
नमक और काली मिर्च के साथ स्टेक का मौसम ।
लगभग धूम्रपान करने तक मध्यम उच्च गर्मी पर कड़ाही में तेल गरम करें ।
मक्खन का 1/2 बड़ा चम्मच डालें और जब झाग कम हो जाए, तो स्टेक डालें और एक बार पलट कर, अच्छी तरह से ब्राउन होने तक, मध्यम-दुर्लभ के लिए लगभग 6 मिनट तक पकाएँ ।
कड़ाही को गर्मी से निकालें और कॉन्यैक में डालें; प्रज्वलित होने की स्थिति में वापस खड़े हो जाएं । कड़ाही को मध्यम तेज़ आँच पर लौटाएँ और स्टेक को कोट में बदल दें । सॉस को थोड़ा कम होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएं ।
स्टेक को एक प्लेट में स्थानांतरित करें । कड़ाही में 1/2 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
मशरूम डालें और मध्यम तेज़ आँच पर, बीच-बीच में हिलाते हुए, ब्राउन होने तक और नरम होने तक, लगभग 6 मिनट तक भूनें ।
1 बड़ा चम्मच मक्खन और प्याज़ डालें और मध्यम आँच पर, हिलाते हुए, प्याज़ के नरम होने तक, लगभग 4 मिनट तक पकाएँ । गर्मी को मध्यम रूप से बढ़ाएं और शतावरी युक्तियों को जोड़ें ।
मदीरा में डालें और एक तिहाई, लगभग 2 मिनट तक कम होने तक उबालें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । सरसों और शेष 1/2 बड़ा चम्मच मक्खन में हिलाओ ।
आँच को मध्यम कर दें और स्टेक डालें । सॉस के साथ कोट करने के लिए मुड़ें और लगभग 1 मिनट के माध्यम से गर्मी के लिए उबाल लें ।
स्टेक को प्लेट, स्पून सॉस और सब्जियों के ऊपर से डालें और परोसें ।
इसके साथ परोसें: ओर्ज़ो या अंडा नूडल्स ।