मशरूम तीखा
मशरूम तीखा के आसपास की आवश्यकता है 1 घंटा 20 मिनट शुरू से अंत तक । इस व्यंजन के एक भाग में लगभग शामिल हैं 12 ग्राम प्रोटीन, 36 ग्राम वसा, और की कुल 450 कैलोरी. यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत $3.07 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके पास परमेसन, ताजी अजवायन की पत्ती, ताजी अजमोद की पत्तियां और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है सॉलिड स्पॉन्सर स्कोर 62%. इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया मशरूम तीखा, मशरूम तीखा, और देहाती मशरूम तीखा.
निर्देश
ओवन को 425 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उच्च गर्मी पर 2 बड़े सौते पैन गरम करें । बैचों में काम करना जैतून के तेल को 2 पैन के बीच विभाजित करें । जब तेल गर्म हो लेकिन काफी धूम्रपान न हो, तो मशरूम डालें, ग्रे नमक और काली मिर्च डालें, प्रत्येक पैन में मक्खन डालें और कैरामेलाइज़ करने दें । एक बार जब मशरूम अपनी मात्रा के आधे से कम हो जाते हैं, तो सभी मशरूम को 1 पैन में स्थानांतरित करें ।
प्याज़ और लहसुन डालें और हल्का भूरा और सुगंधित होने तक पकाएँ ।
थाइम जोड़ें जब तक यह दरार न हो ।
क्रीम जोड़ें और एक उबाल तक लाएं । क्रीम को लगभग आधा कर दें और कद्दूकस किया हुआ परमेसन और नींबू का रस मिलाएं । आंच बंद कर दें और जल्दी से फेंटे हुए अंडे में मिला लें ।
स्टोव से निकालें और कमरे के तापमान को ठंडा होने दें ।
अजमोद जोड़ें और हलचल करें ।
जबकि मशरूम का मिश्रण ठंडा हो रहा है, पेस्ट्री के आटे को आटे की सतह पर बेल लें ।
आटे को बेल लें ताकि यह 10 इंच के रिमूवेबल बॉटम टार्ट पैन को लाइन कर दे । चर्मपत्र कागज के साथ आटा लाइन और सूखी सेम के साथ भरें ।
10 से 12 मिनट तक बेक करें, ओवन से निकालें और कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें ।
ओवन का तापमान 400 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें ।
जब फिलिंग और शेल दोनों कमरे के तापमान पर ठंडा हो जाएं तो शेल को मशरूम के मिश्रण से भरें और ऊपर से क्रम्बल ब्लू चीज़ डालें । तीखा मोल्ड को कुकी शीट पर व्यवस्थित करें और 20 से 30 मिनट तक बेक करें ।
ओवन से निकालें और परोसने से पहले कमरे के तापमान को ठंडा होने दें । वेजेज में स्लाइस करें और परोसें ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, पोर्ट, Moscato Dasti
टार्ट क्रीम शेरी, पोर्ट और मोसेटो डी ' एस्टी के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट और पोर्ट के साथ कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट जोड़ी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं । 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ रेवेंटोस आई ब्लैंक डे ला फिनका ब्रूट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 39 डॉलर प्रति बोतल है ।
![रेवेंटोस आई ब्लैंक डे ला फिनका ब्रूट]()
रेवेंटोस आई ब्लैंक डे ला फिनका ब्रूट
डी ला फिनका स्पार्कलिंग वाइन रैवेंटोस आई ब्लैंक की सबसे पुरानी लताओं से अंगूर के साथ बनाई गई है, जिसे 1964 में विन्या डेल्स फॉसिल में गोबलेट सिस्टम का उपयोग करके लगाया गया था । एनोइया नदी के उच्चतम छतों पर स्थित, विन्या डेल्स फॉसिल दाख की बारी में एक उच्च जीवाश्म सामग्री के साथ समुद्री मिट्टी है । यह इस दाख की बारी की संरचना और मिट्टी की संरचना की विशेषता है । कार्बोनेट घटक हैं जो उच्च नमकीन अभिव्यक्ति के साथ इस स्पार्कलिंग वाइन को विशिष्टता का मुख्य स्रोत प्रदान करते हैं । यह एक विशिष्ट पहचान और व्यक्तित्व के साथ एक स्पार्कलिंग वाइन है ।