मशरूम पोम्स अन्ना
मशरूम पोम्स अन्नान एक है लस मुक्त और शाकाहारी 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिये $ 1.69 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक भाग में लगभग शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, 28 ग्राम वसा, और कुल 369 कैलोरी. फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 1 पंखे हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए क्रेमिनी मशरूम, आलू, प्याज़ और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण चाहिए । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 46 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पोम्स अन्ना (आलू अन्ना), पोम्स अन्ना, और पेटिट पोम्स अन्ना (बटररी स्कैलप्ड आलू के ढेर).
निर्देश
लगभग धूम्रपान करने तक उच्च गर्मी पर एक बड़े सौते पैन में जैतून का तेल गरम करें, मशरूम जोड़ें और सुनहरा भूरा और सूखा होने तक पकाएं ।
प्याज़ और लहसुन डालें और नरम होने तक पकाएँ ।
शराब जोड़ें और कम होने तक पकाएं ।
अजवायन डालें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
आलू के लिए: ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
एक लोहे की कड़ाही में 2 बड़े चम्मच घी डालें और तेज़ आँच पर गरम करें । पैन में आलू के स्लाइस को संकेंद्रित हलकों में व्यवस्थित करें, स्लाइस को ओवरलैप करते हुए, मक्खन के साथ प्रत्येक परत को बूंदा बांदी करें, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें और पूरी सतह पर कुछ मशरूम डक्सले फैलाएं । 4 से 5 परतें बनाने के लिए दोहराएं ।
मक्खन के बुलबुले तक स्टोव के ऊपर पैन गरम करें ।
पैन को ओवन में स्थानांतरित करें और आलू को सुनहरा भूरा और नरम होने तक, 20 से 25 मिनट तक बेक करें । बेकिंग के दौरान आलू को एक या दो बार सपाट रखने के लिए बर्तन के ढक्कन से दबाएं ।
ओवन से निकालें और अतिरिक्त मक्खन डालें ।
एक गोल थाली में डालने से 10 मिनट पहले बैठने दें ।