मसालेदार क्रैनबेरी
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए अचार वाले क्रैनबेरी को आज़माएं । यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 3 और लागत परोसता है $ 3.09 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 942 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा. 939 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । क्रिसमस इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यदि आपके पास क्रैनबेरी, सेब साइडर सिरका, दालचीनी की छड़ें, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 24 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 59 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो मसालेदार क्रैनबेरी, स्टार ऐनीज़ अदरक मसालेदार बीट {+किमची मसालेदार बीट}, तथा गुदगुदी गुलाबी मसालेदार अंडे या सुंदर गुलाबी मसालेदार अंडे में समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
उबलते पानी के स्नान और तीन पिंट जार तैयार करें ।
पानी के एक छोटे सॉस पैन में ढक्कन रखें और एक कोमल उबाल लाएं ।
क्रैनबेरी धोएं और किसी भी उपजी या खराब जामुन के लिए चुनें ।
एक मध्यम सॉस पैन में सिरका और चीनी मिलाएं और उबाल लें ।
नमकीन पानी में दालचीनी की छड़ें जोड़ें।
एक मसाले की थैली में ऑलस्पाइस बेरीज, साबुत लौंग, काली मिर्च और जुनिपर बेरीज रखें या उन्हें चीज़क्लोथ की लंबाई में बाँध लें ।
उन्हें नमकीन पानी में जोड़ें ।
एक बार ब्राइन सख्ती से उबल रहा है, क्रैनबेरी जोड़ें । 5-7 मिनट के लिए गठबंधन और पकाने के लिए हिलाओ, जब तक कि क्रैनबेरी पॉप करना शुरू न हो जाए और नमकीन एक रोलिंग फोड़ा में वापस आ जाए ।
जब खाना पकाने का समय बीत गया है, तो गर्मी से बर्तन हटा दें । मसाला बैग और दालचीनी की छड़ें बाहर निकालें। दालचीनी की छड़ें आधे में तोड़ें और एक तरफ सेट करें ।
तैयार जार में एक स्लेटेड चम्मच, करछुल क्रैनबेरी का उपयोग करना । 1/2 इंच हेडस्पेस छोड़कर, ब्राइन* के साथ जामुन को कवर करें ।
प्रत्येक जार में एक दालचीनी छड़ी खंड रखें ।
जार रिम्स को पोंछें, ढक्कन और अंगूठियां लागू करें और 10 मिनट के लिए उबलते पानी के स्नान कैनर में प्रक्रिया करें ।
जब समय समाप्त हो जाए, तो जार को कैनर से हटा दें और उन्हें ठंडा करने के लिए मुड़े हुए किचन टॉवल पर रखें । जब जार को संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होता है, तो छल्ले हटा दें और सील की जांच करें । किसी भी बिना सील किए जार को फ्रिज में रखना चाहिए ।
सभी स्वादों को खाने से पहले जार को कम से कम 24 घंटे तक बैठने दें ।
* किसी भी बचे हुए नमकीन को बचाएं। यह अनिवार्य रूप से एक फल झाड़ी है और स्पार्कलिंग पानी के साथ मिश्रित स्वादिष्ट है ।