मसालेदार कद्दू का सूप
मसालेदार कद्दू का सूप एक होर डी ' ओवरे है जो 4 परोसता है । के लिए $ 1.56 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 8 ग्राम प्रोटीन, 9 ग्राम वसा, और कुल का 191 कैलोरी. सिंपल रेसिपी की इस रेसिपी में हैवी व्हिपिंग क्रीम, प्याज, पिसा हुआ धनिया और दही की आवश्यकता होती है । 4598 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है सर्दी. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 0 के एक चम्मच स्कोर के हकदार हैं%. यह स्कोर कामचलाऊ है । मसालेदार तले हुए कद्दू के बीज के साथ भुना हुआ लहसुन ऋषि पेस्टो कद्दू का सूप, मसालेदार कद्दू के बीज के साथ करी कद्दू का सूप, तथा मसालेदार कद्दू का सूप इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
मक्खन में सौते प्याज, लहसुन, अदरक, मसाले जोड़ें: मध्यम गर्मी पर एक बड़े (5 से 6 चौथाई गेलन), मोटे तले वाले बर्तन में मक्खन पिघलाएं ।
प्याज़ डालें और नरम होने तक, लगभग 5 से 6 मिनट तक भूनें ।
कीमा बनाया हुआ लहसुन और अदरक जोड़ें, एक और मिनट पकाना ।
करी पाउडर, जीरा, धनिया, दालचीनी और नमक डालें । एक और 2 मिनट तक पकाएं ।
स्टॉक, बे पत्तियों और कद्दू प्यूरी जोड़ें:
चिकन स्टॉक और तेज पत्ते डालें।
कद्दू प्यूरी और पानी जोड़ें। गठबंधन करने के लिए हिलाओ। यदि सूप आपके स्वाद के लिए बहुत गाढ़ा है, तो इसे पतला करने के लिए अधिक स्टॉक या पानी डालें ।
गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं। एक उबाल लेकर आएं और आँच को कम करें, ढककर 10 से 15 मिनट तक उबालें ।
बे पत्तियों को हटा दें । सूप को शुद्ध करने के लिए एक विसर्जन ब्लेंडर का उपयोग करें ।
क्रीम में हिलाओ: सेवा करने से ठीक पहले, क्रीम में हलचल करें ।
काली मिर्च जोड़ें और स्वाद के लिए मसाला समायोजित करें ।
यदि आवश्यक हो तो अधिक नमक जोड़ें ।
सादे दही के साथ बूंदा बांदी जिसे थोड़े से पानी से पतला किया गया है और परोसने के लिए भुने हुए कद्दू के बीज छिड़कें ।