मसालेदार बैंगन परमेसन
मसालेदार बैंगन परमेसन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 19 ग्राम प्रोटीन, 30 ग्राम वसा, और कुल का 430 कैलोरी. यह लस मुक्त नुस्खा 2 और लागत परोसता है $ 2.04 प्रति सेवारत. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । अगर आप डिब्बाबंद टमाटर, worcestershire सॉस, एक प्रकार का पनीर पनीर, और कुछ अन्य सामग्री हाथ पर, आप यह कर सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 69 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । कोशिश करो मारिनारा डिपिंग सॉस के साथ क्रिस्पी बेक्ड बैंगन फ्राइज़ (अकान बैंगन परमेसन फ्राइज़!), बैंगन परमेसन, तथा बैंगन परमेसन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट (220 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । एक बेकिंग शीट को ग्रीस कर लें ।
एक कटोरे में जैतून का तेल और लहसुन मिलाएं; बैंगन के स्लाइस के दोनों तरफ ब्रश करें । तैयार बेकिंग शीट पर व्यवस्थित करें ।
पहले से गरम ओवन में सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 5 मिनट तक बेक करें ।
एक तार रैक पर ठंडा करने के लिए स्थानांतरण ।
ओवन की गर्मी को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) तक कम करें । 1-चौथाई गेलन बेकिंग डिश को ग्रीस कर लें ।
तैयार बेकिंग डिश में आधा बैंगन स्लाइस व्यवस्थित करें ।
1 1/2 चम्मच तुलसी और 1 बड़ा चम्मच परमेसन चीज़ के साथ छिड़के ।
बैंगन के ऊपर रिकोटा पनीर फैलाएं ।
रिकोटा पनीर के ऊपर टमाटर डालो और शेष 1 1/2 चम्मच तुलसी के साथ छिड़के । Worcestershire सॉस के साथ सीजन. शेष कटा हुआ बैंगन के साथ शीर्ष और मोज़ेरेला चीज़ और 1 बड़ा चम्मच परमेसन चीज़ के साथ फैलाएं । एल्यूमीनियम पन्नी के साथ बेकिंग डिश को कवर करें ।
20 मिनट के लिए ओवन में सेंकना और पन्नी को हटा दें । पनीर के पिघलने तक बेक करना जारी रखें, लगभग 5 मिनट अधिक ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
इतालवी काम करता है वास्तव में अच्छी तरह से के साथ Chianti, Trebbiano, और Verdicchio. इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । एक शराब आप की कोशिश कर सकता है Tenuta di Nozzole ला Forra Chianti Classico Riserva. इसमें 4.3 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 34 डॉलर है ।
![Tenuta di Nozzole ला Forra Chianti Classico Riserva]()
Tenuta di Nozzole ला Forra Chianti Classico Riserva
कुरकुरा, पका हुआ, लाल बेरी और चेरी सुगंध जीवंत, ताजा अम्लता द्वारा आकार दिया जाता है । मुंह में, फ्लेवर पृथ्वी, मशरूम और चमड़े के क्लासिक सांगियोविस नोट दिखाते हैं, जिसमें फर्म अभी तक सुरुचिपूर्ण टैनिन की रीढ़ है । प्रभावशाली एकाग्रता और गहराई, ब्लैकबेरी और लाल चेरी सुगंध और स्वाद के साथ एक सुंदर चियांटी अम्लता और सुरुचिपूर्ण टैनिक संरचना में सेट ।