मसालेदार बीन्स और कोरिज़ो के साथ सफेद मछली
मसालेदार बीन्स और कोरिज़ो के साथ सफेद मछली एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 268 कैलोरी, 33 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा. के लिए $ 4.76 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 28% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । पानी में जैतून का तेल, प्याज, कैनेलिनी बीन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 191 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 20 मिनट. यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 95 का स्कोर%, यह व्यंजन उत्कृष्ट है । कोशिश करो गुप्त घटक (कोरिज़ो): कोरिज़ो-उबले हुए मसल्स और सफेद बीन्स के साथ क्लैम, कोरिज़ो और सफेद बीन्स के साथ स्पेनिश चिकन, तथा कोरिज़ो और सफेद बीन्स के साथ बेक्ड कॉड समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े फ्राइंग पैन में तेल गरम करें, फिर प्याज को 5 मिनट तक नरम करें ।
मेंहदी, कोरिज़ो और लहसुन डालें, फिर 2 मिनट के लिए और भूनें जब तक कि कोरिज़ो कुरकुरा न होने लगे । पसाटा, बीन्स, गोभी और चीनी, मौसम में टिप, फिर 5 मिनट के लिए उबाल लें ।
पैन में मछली जोड़ें, सॉस से बाहर झांकने वाले फ़िललेट्स के शीर्ष को छोड़ दें, फिर ढक्कन के साथ कवर करें और 3-5 मिनट के लिए या मांस के गुच्छे तक आसानी से पकाने के लिए छोड़ दें । स्वादिष्ट क्रस्टी ब्रेड के साथ परोसा जाता है ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
सफेद मछली को पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ जोड़ा जा सकता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप मायसरन अर्शीन पिनोट ग्रिस को आजमा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![Maysara Arsheen Pinot Gris]()
Maysara Arsheen Pinot Gris
फल की एक उज्ज्वल अभिव्यक्ति ठीक सामने, एक गर्म दिन पर कटी हुई घास के नोटों के साथ अपने तालू का अभिवादन । शराब को कुरकुरा अम्लता द्वारा लंगर डाला जाता है, लेकिन इतना नहीं कि मिठास के एक क्षणभंगुर चिढ़ाने के लिए जो आपको मुस्कुराता है । अर्शीन के पास एक स्मार्ट, ताज़ा चरित्र है जो मछली, मुर्गी और सूअर के मांस की तैयारी की एक श्रृंखला के लिए स्पष्टता प्रदान करेगा ।