मसालेदार मूंगफली पोर्क
मसालेदार पीनट पोर्क को शुरू से अंत तक बनाने में करीब 25 मिनट का समय लगता है। यह रेसिपी 2 लोगों के लिए है। एक सर्विंग में 794 कैलोरी , 48 ग्राम प्रोटीन और 27 ग्राम वसा होती है। 3.68 डॉलर प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक आवश्यकताओं का 36% पूरा करती है । यह एक महंगे मुख्य कोर्स के रूप में अच्छा काम करता है। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी आजमाई और पसंद की है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में सोया सॉस, बेल पेपर, पीनट बटर और चावल की जरूरत होती है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, इस रेसिपी को 88% का स्पूनएकुलर स्कोर मिलता है , जो जबरदस्त है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको स्पाइसी पीनट बटर-चॉकलेट चिप कुकीज , स्लो ब्रेज्ड स्पाइसी पोर्क और स्पाइसी कोरियन बीबीक्यू पोर्क जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
पोर्क पर नमक और काली मिर्च छिड़कें। एक कड़ाही में पोर्क को तेल में तब तक पकाएं जब तक कि उसका रस साफ न हो जाए।
निकालें और गरम रखें। उसी कड़ाही में मटर, लाल मिर्च, प्याज़, लहसुन और अदरक को 2 मिनट तक भूनें। सूअर का मांस वापस पैन में डालें।
एक छोटे कटोरे में पानी, मूंगफली का मक्खन, चीनी, सोया सॉस और लाल मिर्च को चिकना होने तक मिलाएं।
पोर्क मिश्रण पर डालें; उबाल आने दें। आँच कम करें; ढक्कन हटाकर 1 मिनट तक धीमी आँच पर पकाएँ।
यदि चाहें तो चावल के साथ परोसें।