मसालेदार वील रूलेड्स
के लिए प्रति सेवारत 62 सेंट, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 300 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 23 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जमीन दालचीनी, लहसुन लौंग, मक्खन, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 25 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना सुपर नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं एशियाई - मसालेदार वील शैंक्स, हैम रूलेड्स, तथा तुर्की रूलेड्स.
निर्देश
बैचों में काम करना और मीट मैलेट का उपयोग करना, प्लास्टिक रैप की चादरों के बीच पाउंड वील स्कैलप्स पतले अंडाकार में, प्रत्येक लगभग 3 से 4 इंच चौड़ा ।
नमक के साथ हल्के से स्कैलप्स के दोनों किनारों को छिड़कें ।
छोटे कटोरे में 4 बड़े चम्मच मक्खन और अजमोद मिलाएं ।
प्रत्येक वील स्कैलप के 1 तरफ समान रूप से 1 चम्मच मक्खन मिश्रण फैलाएं । छोटे पक्षों से शुरू करते हुए, मक्खन मिश्रण को घेरते हुए, वील को रोल करें । सुरक्षित करने के लिए टूथपिक्स के साथ वील स्कैलप्स के सिरों को जकड़ें ।
मिश्रण करने के लिए मध्यम कटोरे में अंडे, लहसुन, 1 चम्मच मोटे नमक, दालचीनी, काली मिर्च, लौंग और जायफल । आटे में ड्रेज वील स्कैलप्स; अतिरिक्त हिलाएं ।
बचे हुए 3 बड़े चम्मच मक्खन को मध्यम-धीमी आँच पर भारी बड़े कड़ाही में तेल के साथ तब तक पिघलाएं जब तक कि मक्खन झाग न बन जाए लेकिन भूरा न हो, लगभग 3 मिनट । अंडे के मिश्रण में वील रोल को अच्छी तरह से कोट करने के लिए पलट दें और कड़ाही में डालें । आँच को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएँ और तब तक पकाएँ जब तक कि रोल सभी तरफ से ब्राउन न हो जाएँ और लगभग 10 मिनट तक बार-बार पलटते हुए पक जाएँ ।
काम की सतह पर स्थानांतरण; टूथपिक्स निकालें ।
स्लाइस में रोल क्रॉसवर्ड काटें। प्लेटों के बीच वील रूलेड्स को विभाजित करें और सेवा करें ।