मसालेदार सेब पाई
मसालेदार सेब पाई मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे शुरुआत से अंत तक । एक सेवारत में शामिल हैं 399 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 1.76 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 58 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह एक मिठाई के रूप में अच्छा काम करता है । गोल्डन कॉस्टर शुगर, टेबलस्पून नींबू का रस, दूध, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह एक है बजट अनुकूल अमेरिकी भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 65 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. कोशिश करो मसालेदार कारमेल सेब पाई, कद्दू मसालेदार सेब पाई, तथा सजीव मसालेदार सेब पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
220 सी/फैन 200 सी/गैस के लिए हीट ओवन
सेब को छीलें, कोर करें और क्वार्टर करें, फिर 1 सेमी स्लाइस में काट लें । नींबू के रस के साथ एक साथ टॉस करें, फिर रसोई के कागज के साथ सूखा लें ताकि पाई बहुत पानी न हो । यदि आप साबुत इलायची की फली का उपयोग कर रहे हैं, तो खोल को विभाजित करें, बीज को अंदर से हटा दें और मूसल और मोर्टार का उपयोग करके पीस लें ।
आटे और चीनी के साथ सेब में मिलाएं, फिर सब कुछ लेपित करने के लिए टॉस करें ।
दो टुकड़ों में विभाजित करने के लिए पेस्ट्री का एक तिहाई काट लें । एक काम की सतह पर थोड़ा सा आटा धूल लें, फिर बड़े टुकड़े को लगभग 28 सेमी चौड़ा और 1 सिक्के जितना मोटा रोल करें । पेस्ट्री को ऊपर उठाएं (एक रोलिंग पिन के चारों ओर शिथिल लपेटने का प्रयास करें) और 22 सेमी पाई डिश के तल पर फैलाएं ।
पेस्ट्री के छोटे टुकड़े को पाई के शीर्ष से थोड़ा बड़ा रोल करें ।
सेब को अंदर ढेर करें और दूध के साथ पाई के रिम के चारों ओर पेंट करें । शीर्ष पर पेस्ट्री के छोटे सर्कल को उठाएं । पाई को सील करने के लिए नीचे दबाएं, फिर एक तेज चाकू के साथ पाई के किनारे के चारों ओर ट्रिम करें और अतिरिक्त पेस्ट्री को त्याग दें । पाई के चारों ओर इंडेंट करने के लिए अपनी उंगलियों का उपयोग करें और एक समेटे हुए किनारे का निर्माण करें ।
पेस्ट्री में कुछ स्लिट्स बनाएं ताकि भाप बच सके, फिर दूध के साथ सभी को ब्रश करें और अतिरिक्त चीनी के साथ छिड़के ।
20 मिनट के लिए बेक करें, फिर ओवन को 190 सी/फैन 170 सी/गैस 5 तक कम करें और 50 मिनट -1 घंटे तक पकाएं जब तक कि पेस्ट्री सुनहरा और कुरकुरा न हो जाए । यदि यह बहुत अधिक काला होने लगे, तो टिन पन्नी के साथ कवर करें, लेकिन सुनिश्चित करें कि आप इसे अंतिम 10 मिनट के लिए खुला पकाएं ताकि पेस्ट्री कुरकुरा हो सके ।
व्हीप्ड क्रीम, आइसक्रीम या कस्टर्ड के साथ गर्म या ठंडा परोसें ।