रॉकफिश गैलेट्स

रॉकफिश गैलेट्स
रॉकफिश गैलेट्स को लगभग आवश्यकता होती है 1 घंटा 15 मिनट शुरू से अंत तक । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? इस पेसटेरियन रेसिपी में है 276 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.04 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 परोसता है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यदि आपके पास रॉकफिश फ़िललेट्स, लेमन जेस्ट, अंडे की जर्दी और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 27 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे भुना हुआ रॉकफिश रॉकफेलर, नारियल क्रस्टेड रॉकफिश, तथा संरक्षित नीबू के साथ पैन पोच्ड रॉकफिश.

निर्देश

1
गैलेट आटा बनाकर शुरू करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
2
एक छोटे कप या कटोरे में अंडे की जर्दी और सिरका मिलाएं और बर्फ का पानी डालें । एक खाद्य प्रोसेसर में, पल्स आटा, नमक और मक्खन एक कोर्स तक, कुरकुरे भोजन के रूप में ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
1/2 (12 द्रव औंस) कैन वाष्पित दूध1/2 (12 द्रव औंस) कैन वाष्पित दूध
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
12 से 14 औंस अच्छी गुणवत्ता वाला ब्लूबेरी जैम12 से 14 औंस अच्छी गुणवत्ता वाला ब्लूबेरी जैम
जीवन रक्षक कैंडीजजीवन रक्षक कैंडीज
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
3
तरल जोड़ें और जल्दी से प्रोसेसर चलाएं जब तक कि आटा की एक गेंद न बन जाए । तुरंत प्रोसेसर बंद करो, आटा हटा दें और एक डिस्क में समतल करें । प्लास्टिक रैप में आटा लपेटें और कम से कम 30 मिनट या उपयोग के लिए तैयार होने तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआपीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
4
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें रॉकफिश को हल्के से ग्रीस किए हुए शीट पैन पर रखें और स्वाद के लिए लेमन जेस्ट, नींबू का रस, नमक और केकड़ा फोड़ा मसाला के साथ सीजन करें । तब तक भूनें जब तक कि मछली स्पर्श करने के लिए दृढ़ न हो जाए और आसानी से फ्लेक्स हो जाए, फ़िललेट्स की मोटाई के आधार पर लगभग 15 से 20 मिनट । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केकड़ा फोड़ा मसालाकेकड़ा फोड़ा मसाला
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
चांदी नॉनपैरिल्सचांदी नॉनपैरिल्स
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडबिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
5
रेफ्रिजरेटर से गैलेट आटा निकालें, आटे के साथ हल्के से धूल और 1/4 से 1/2 इंच मोटी तक रोल करें । 1 1/2 से 2" कुकी कटर, या हल्के आटे के गिलास का उपयोग करके, आटे को हलकों में काट लें और हल्के से ग्रीस की हुई बेकिंग शीट पर रख दें । प्रत्येक सर्कल को एक कांटा के टीन्स के साथ स्कोर करें और 10-12 मिनट के लिए या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें । यदि गैलेट बहुत अधिक पफिंग कर रहे हैं, तो आटा को थोड़ा नीचे वजन करने के लिए पहले के ऊपर एक दूसरी, बिना ग्रीस की हुई कुकी शीट डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुलाबी, हरा और नीला जेल खाद्य रंगगुलाबी, हरा और नीला जेल खाद्य रंग
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
जीवन रक्षक कैंडीजजीवन रक्षक कैंडीज
लाइफ सेवर्स कैंडीजलाइफ सेवर्स कैंडीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गुलाबी, हरा और नीला जेल खाद्य रंगगुलाबी, हरा और नीला जेल खाद्य रंग
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
6
ओवन से गैलेट निकालें और गर्म फ्लेक्ड रॉकफिश, ट्रफल ऑयल और चिव्स (यदि उपयोग कर रहे हैं) के साथ शीर्ष करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ट्रफल तेलट्रफल तेल
RockfishRockfish
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
7
तुरंत परोसें।

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर मछली के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप मार्क वेस्ट पिनोट ग्रिगियो को आजमा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
मार्क पश्चिम Pinot Grigio
मार्क पश्चिम Pinot Grigio
कुरकुरा और साफ, इस शराब में एक सूक्ष्म, स्वच्छ, सुस्त खत्म के साथ हनीड्यू, पत्थर के फल और साइट्रस शामिल हैं । अच्छी पुरानी मछली और चिप्स, गर्मियों के सलाद और दर्जन भर उबले हुए क्लैम के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । ..या दर्जनों ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 15 मिनट
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर4
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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