रिच रेफ्रिजरेटर डोनट्स
रिच रेफ्रिजरेटर डोनट्स सिर्फ सुबह का भोजन हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 14 सर्विंग्स बनाता है 181 कैलोरी, 4g प्रोटीन की, तथा 6 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 18 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके हाथ में वनस्पति तेल, चीनी, अंडा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 20 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो डोनट्स कैसे बनाएं (वीडियो के साथ) और कॉफी-बिस्कॉफ-बेकन डोनट्स, फ्रिज दलिया, तथा रेफ्रिजरेटर रोल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, 1 कप गर्म पानी (95110) में खमीर भंग करें ।
1 1/2 कप आटा, चीनी और नमक डालें। इलेक्ट्रिक मिक्सर या लकड़ी के चम्मच से 2 मिनट तक फेंटें ।
अंडा और मक्खन जोड़ें और धीरे-धीरे शेष 1 3/4 कप आटे में हाथ से हरा दें जब तक कि बल्लेबाज चिकना न हो जाए । प्लास्टिक रैप से ढक दें और आटे को कम से कम 2 घंटे या रात भर के लिए ठंडा करें ।
एक अच्छी तरह से आटा बोर्ड या काउंटर पर आटा बाहर बारी ।
रोल आटा 1/2 में। मोटी, उदारता से आटा और रोल के बीच आटा 90 मोड़ इसे चिपकने से रखने के लिए ।
एक मानक 2 1/2-इन के साथ राउंड काट लें । डोनट कटर. वैकल्पिक रूप से, 2 1/2 - या 3-इन के साथ गोल काटें । गोल बिस्किट या कुकी कटर, और 1-इन के साथ केंद्रों को काट लें । गोल बिस्किट या कुकी कटर ।
2 अच्छी तरह से आटे की बेकिंग शीट पर कम से कम 1 इंच गोल और केंद्र रखें । अलग ।
आटे को लगभग 2 घंटे तक थोड़ा गर्म होने तक गर्म स्थान पर उठने दें ।
2 खाली बेकिंग शीट पर वायर कूलिंग रैक रखें और उन्हें स्टोव के पास सेट करें ।
एक बड़े बर्तन में 2 इंच की गहराई तक तेल डालें । और 325 से 35 तक गर्मी
विधि का एहसास पाने के लिए और आटा कैसे दिखना चाहिए और कार्य करना चाहिए, छेदों को भूनकर शुरू करें । 6 से 8 छेद और फिर 3 या 4 डोनट्स के बैचों में काम करते हुए, डोनट्स को सुनहरा भूरा होने तक भूनें, एक बार पलटते हुए, प्रत्येक तरफ लगभग 1 मिनट । (डोनट्स को शीर्ष पर तैरने से पहले 2 से 3 सेकंड के लिए डूबना चाहिए; यदि वे डूबते नहीं हैं, तो तेल बहुत गर्म है । इसके अलावा, अगर वे पकाने के लिए प्रति मिनट 1 मिनट से अधिक या कम लेते हैं, तो तेल का तापमान समायोजित करें । ) डोनट्स ब्राउन के रूप में, एक स्लेटेड चम्मच के साथ रैक में स्थानांतरित करें । पहले बैच के बाद, डोनट के छेद को खोलकर उसका परीक्षण करें । यह हल्का और केकलाइक होना चाहिए, चिकना नहीं । यदि यह चिकना है, तो या तो तेल पर्याप्त गर्म नहीं था या यह बहुत लंबा पकाया गया था । डोनट्स को केवल सुनहरा भूरा होने तक भूनना सुनिश्चित करें ।
जबकि डोनट्स अभी भी थोड़ा गर्म हैं, चीनी में डुबकी या, जैसा कि 1963 के पाठकों को निर्देशित किया गया है, अपने पसंदीदा मक्खन फ्रॉस्टिंग में (या तो चॉकलेट या नारंगी विशेष रूप से हैलोवीन के लिए उपयुक्त है) । ?