रोज़मेरी और लहसुन के साथ रिब-आई स्टेक

रोज़मेरी और लहसुन के साथ रिब-आई स्टेक
रोज़मेरी और लहसुन के साथ रिब-आई स्टेक सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 47g प्रोटीन की, 39 ग्राम वसा, और कुल का 556 कैलोरी. यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 5.43 प्रति सेवारत. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। वैलेंटाइन डे इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास मेंहदी, स्टेक सॉस, स्टेक सीज़निंग और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं रोज़मेरी त्ज़त्ज़िकी सॉस के साथ रोज़मेरी और भुना हुआ लहसुन झींगा गायरोस, पोर्सिनी और मेंहदी रगड़ के साथ पैन-सियर रिब-आई स्टेक, तथा रोज़मेरी और थाइम के साथ ग्रिल्ड लैम्ब स्टेक.

निर्देश

1
उच्च गर्मी और हल्के से तेल की जाली के लिए एक बाहरी ग्रिल को पहले से गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
2
एक मध्यम कटोरे में, जैतून का तेल, स्टेक सॉस, सोया सॉस, मेंहदी, लहसुन पाउडर, स्टेक मसाला और प्याज मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटे के टॉर्टिला, 8 इंचआटे के टॉर्टिला, 8 इंच
अर्ध-चन्द्राकार स्लाइस अंग्रेजी ककड़ीअर्ध-चन्द्राकार स्लाइस अंग्रेजी ककड़ी
स्टेक सॉसस्टेक सॉस
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
पूरा सूअर का मांस भुना हुआ, कटा हुआपूरा सूअर का मांस भुना हुआ, कटा हुआ
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
3
एक कांटा के साथ दोनों तरफ चुभन स्टेक । स्टेक को मैरिनेड में डालें और 20 मिनट के लिए मैरीनेट करना छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
4
गर्म ग्रिल पर स्टेक रखें। कवर करें और ग्रिल के निशान बनने तक, मध्यम के लिए प्रति मिनट लगभग 8 मिनट या आंतरिक तापमान 145 डिग्री फ़ारेनहाइट (63 डिग्री सेल्सियस) तक पहुंचने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
5
ग्रिल से निकालें और 5 मिनट के लिए आराम दें । प्रत्येक स्टेक को आधा काटें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir कर रहे हैं के लिए महान विकल्प स्टेक. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. रॉबर्ट मोंडवी नापा वैली मर्लोट 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है ।
रॉबर्ट Mondavi नापा घाटी Merlot
रॉबर्ट Mondavi नापा घाटी Merlot
83% Merlot, 7% Malbec, 5% Cabernet फ्रैंक, 5% Syrah.यह 2007 मर्लोट जंगली ब्लूबेरी की बोल्ड सुगंध प्रदर्शित करता है, लाल रसभरी कैसिस और सीलोन ब्लैक के संकेत के साथ छिद्रित होती हैचाय। मध्यम-शरीर, एक मखमली मध्य-तालु के साथ, इस शराब के कामुक स्वादों को मालबेक के छोटे परिवर्धन द्वारा समर्थित किया जाता है,कैबरनेट फ्रैंक, और सिराह जो ठीक अनाज, नरम संरचित टैनिन, व्यापक माउथफिल और स्थायी खत्म करने में योगदान करते हैं ।
कठिनाईमध्यम
में तैयार40 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर27
पत्रिका
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