रूट सब्जियों और विल्टेड साग के साथ रेड वाइन सॉस में चिकन

रूट सब्जियों और विल्टेड साग के साथ रेड वाइन सॉस में चिकन
रूट सब्जियों और विल्टेड साग के साथ रेड वाइन सॉस में चिकन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 47 ग्राम प्रोटीन, 49 ग्राम वसा, और कुल का 825 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 5.12 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 36% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके हाथ में थाइम स्प्रिंग्स, लहसुन लौंग, पेपरकॉर्न और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 70 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो चमकता हुआ रूट सब्जियों के साथ रेड वाइन ब्रासेटो, रेड वाइन ब्रेज़्ड बीफलेस स्ट्रिप्स और रूट सब्जियां, तथा नाशपाती सॉस और विल्ट साग के साथ बतख समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
बड़े कटोरे में 3 बड़े चम्मच तेल और अगली 7 सामग्री मिलाएं । कवर; रात भर सर्द, कभी-कभी सरगर्मी । चिमटे का उपयोग करके, चिकन को मैरिनेड से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मारिनडेमारिनडे
पूरे चिकनपूरे चिकन
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चिमटेचिमटे
कटोराकटोरा
2
चिकन को कागज़ के तौलिये पर रखें और सुखाएं; नमक के साथ छिड़के । रिजर्व अचार।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मारिनडेमारिनडे
पूरे चिकनपूरे चिकन
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिएकागज तौलिए
3
मध्यम-उच्च गर्मी पर भारी बड़े बर्तन में शेष 3 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
4
चिकन स्तन, त्वचा की तरफ नीचे जोड़ें, और भूरा होने तक पकाएं, प्रति पक्ष लगभग 3 मिनट; प्लेट में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन स्तनचिकन स्तन
5
जांघों को उसी बर्तन में जोड़ें, त्वचा की तरफ नीचे; पहली तरफ भूरा होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
6
आटे के साथ छिड़के । पलट दें और दूसरी तरफ ब्राउन होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
7
आरक्षित अचार, 1 कप चिकन स्टॉक और बीफ स्टॉक जोड़ें; उबाल लाने के लिए । गर्मी को मध्यम-कम करें, कवर करें और उबाल लें जब तक कि चिकन जांघ लगभग निविदा न हो, लगभग 20 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन जांघोंचिकन जांघों
चिकन स्टॉकचिकन स्टॉक
बीफ स्टॉकबीफ स्टॉक
मारिनडेमारिनडे
8
चिकन स्तन जोड़ें। ढककर तब तक उबालें जब तक कि सभी चिकन नर्म न हो जाएं और लगभग 12 मिनट तक पक जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन स्तनचिकन स्तन
पूरे चिकनपूरे चिकन
9
चिकन को बड़े स्किलेट में स्थानांतरित करें । बर्तन में सॉस उबालें जब तक कि कोट चम्मच के लिए पर्याप्त मोटी न हो, लगभग 15 मिनट । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन सॉस; चिकन के ऊपर सॉस तनाव । (1 दिन आगे बनाया जा सकता है । चिकन को थोड़ा ठंडा करें । ठंडा होने तक खुला फ्रिज करें, फिर ढक दें और ठंडा होने दें । सेवा करने से पहले कम गर्मी पर फिर से गरम करें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
पूरे चिकनपूरे चिकन
सॉससॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
पॉटपॉट
10
मध्यम-उच्च गर्मी पर भारी मध्यम कड़ाही में मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
11
मक्खन के साथ कोट करने के लिए, गाजर और पार्सनिप और सॉस 3 मिनट जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पार्सनिपपार्सनिप
गाजरगाजर
मक्खनमक्खन
12
शेष 1/3 कप चिकन स्टॉक जोड़ें; उबाल लाने के लिए । आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें, ढककर तब तक उबालें जब तक कि सब्जियाँ नर्म न हो जाएँ, लगभग 10 मिनट । उजागर; लगभग 3 मिनट तक रस को गाढ़ा होने तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन स्टॉकचिकन स्टॉक
सब्जीसब्जी
ग्लेज़ग्लेज़
13
4 प्लेटों के केंद्र में टीले का साग । प्रत्येक के ऊपर 1 चिकन जांघ, 1 चिकन ब्रेस्ट और रेड वाइन सॉस, फिर गाजर और पार्सनिप डालें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन स्तनचिकन स्तन
चिकन जांघोंचिकन जांघों
पार्सनिपपार्सनिप
रेड वाइनरेड वाइन
गाजरगाजर
ग्रीन्सग्रीन्स
सॉससॉस

सामग्री

11टीएसपी सूखा अजवायननमक $ ताजा पिसी काली मिर्चनमक $ ताजा पिसी काली मिर्च12बेबी गाजर, खुलीबेबी गाजर, खुली2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेसाबुत काली मिर्चसाबुत काली मिर्च4बोनलेस चिकन ब्रेस्ट त्वचा के साथ आधा हो जाता हैबोनलेस चिकन ब्रेस्ट त्वचा के साथ आधा हो जाता है22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च(1/4 छड़ी) मक्खन(1/4 छड़ी) मक्खन2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबीफ स्टॉक या डिब्बाबंद बीफ शोरबाबीफ स्टॉक या डिब्बाबंद बीफ शोरबा4त्वचा और हड्डी के साथ चिकन जांघत्वचा और हड्डी के साथ चिकन जांघ4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी रेड वाइनसूखी रेड वाइन3लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ4झींगा और शिरायुक्तमुरझाया हुआ सागमुरझाया हुआ साग3151 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोचिकन स्टॉक या डिब्बाबंद कम नमक चिकन शोरबाचिकन स्टॉक या डिब्बाबंद कम नमक चिकन शोरबा62 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन2961 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ प्याजकटा हुआ प्याज227जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसमध्यम पार्सनिप (लगभग, छील, 3 एक्स 1/2 एक्स 1/2-इंच की छड़ें में कटौतीमध्यम पार्सनिप (लगभग, छील, 3 एक्स 1/2 एक्स 1/2-इंच की छड़ें में कटौती6largesताजा थाइम स्प्रिंग्सताजा थाइम स्प्रिंग्स
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर29
डिश प्रकारसॉस
पत्रिका
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