रेड वाइन कारमेल सेब
रेड वाइन कारमेल सेब सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 365 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 1.32 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 407 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मैकिन्टोश सेब, चीनी, पानी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है हैलोवीन. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 21 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो कारमेल सेब बनाने के लिए कैसे}सेब पाई कारमेल सेब, मल्ड वाइन-पोच्ड सेब, तथा सफेद शराब में बेक्ड सेब समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
स्टेम अंत में प्रत्येक सेब में एक लकड़ी की छड़ी आधा डालें । मोम पेपर और हल्के से ग्रीस पेपर के साथ एक ट्रे को लाइन करें ।
1/2 कप, 8 से 10 मिनट तक कम होने तक मध्यम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में शराब उबालें ।
मध्यम आँच पर 2 1/2-से 3-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में चीनी और पानी उबाल लें, जब तक कि चीनी घुल न जाए, तब तक ठंडे पानी में डूबा हुआ पेस्ट्री ब्रश के साथ पैन के किनारे से किसी भी चीनी क्रिस्टल को धो लें । उबाल लें, सरगर्मी के बिना, घूमता पैन कभी कभी तो कारमेल रंग समान रूप से, अंधेरे एम्बर जब तक ।
कम शराब जोड़ें (मिश्रण बुलबुला और भाप होगा) और भंवर पैन ।
क्रीम और उबाल जोड़ें, सरगर्मी, शामिल होने तक, फिर थर्मामीटर 238 डिग्री फ़ारेनहाइट तक उबालना जारी रखें ।
गर्मी से निकालें और 200 डिग्री फ़ारेनहाइट तक ठंडा करें ।
लाठी द्वारा सेब पकड़े हुए, उन्हें कारमेल में डुबोएं और कोट करने के लिए घुमाएं, अतिरिक्त ड्रिप को बंद कर दें, फिर सेब पर अधिक कारमेल सेट करने की अनुमति देने के लिए लगभग 15 सेकंड के लिए सेब को ऊपर (स्टिक एंड डाउन) रखें । कारमेल सेब, स्टिक साइड अप, ग्रीस किए हुए मोम पेपर पर रखें और कारमेल फर्मों को लगभग 30 मिनट तक खड़े रहने दें ।