रेडफिश कोर्ट-बुइलन
एक की जरूरत है डेयरी फ्री और पेसटेरियन मेन कोर्स? रेडफिश कोर्ट-गुलदस्ता कोशिश करने के लिए एक जबरदस्त नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत $2.76 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 33 ग्राम प्रोटीन, 11 ग्राम वसा, और कुल का 283 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन, नमक, अजवायन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । काली मिर्च का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं आसान पेपरमिंट मिठाई एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 84 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो जबरदस्त है । इसी तरह के व्यंजन हैं लुइसियाना कोर्ट-गुलदस्ता (या काजुन कोर्ट गुलदस्ता), कोर्ट बुउलन में कॉड सिकी, तथा हाईटियन कोर्ट में स्नैपर-गुलदस्ता.
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
एक सॉस पैन में जैतून का तेल और मैदा मिलाएं मध्यम आँच पर रौक्स बनाने के लिए । कुक, लगातार हिलाते हुए, लगभग 15 मिनट तक या अंधेरा होने तक । इसमें अधिक समय लग सकता है ।
रौक्स में प्याज, लहसुन और अजवाइन डालें और नरम होने तक पकाएँ । स्टू टमाटर में हिलाओ, और नमक, काली मिर्च, अजवायन के फूल, तुलसी, अजवायन और बे पत्ती के साथ मौसम ।
अच्छी तरह मिश्रित और गर्म होने तक मिलाएं ।
एक बेकिंग डिश के तल में मछली के बुरादे को इतना बड़ा रखें कि उन्हें एक परत में पकड़ सकें ।
पहले से गरम ओवन में 30 मिनट के लिए खुला बेक करें, या जब तक मछली आसानी से कांटे से छेद न जाए । खाना बनाते समय, सॉस के साथ कभी-कभी पेस्ट करें ।
बे पत्ती निकालें, और सेवा करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर मछली के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 26 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस
तीन महान दाख की बारियां का मिश्रण, यह ज्वलंत अंगूर एक खाद्य-अनुकूल शराब, उज्ज्वल और शुद्ध शिल्प करता है । नाशपाती, नींबू शर्बत, मसाले और चमेली के साथ चाकू की धार वाला एसिड आपके मुंह में पानी ला देता है और आपके हाथ हिल जाते हैं ।