रूबर्ब रोज़मेरी जेली
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मसाला व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए रूबर्ब रोज़मेरी जेली को आज़माएँ । एक सेवारत में शामिल हैं 894 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 0 ग्राम वसा. यह नुस्खा 3 कार्य करता है । के लिए $ 1.94 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए व्हाइट-वाइन विनेगर, जिलेटिन, रूबर्ब और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण होता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है मातृ दिवस. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, और फोडमैप फ्रेंडली आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 24 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । कोशिश करो चमकता हुआ मूंगफली का मक्खन और जेली डोनट्स ... , रूबर्ब जेली, तथा रूबर्ब और कस्टर्ड जेली समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1 कप मापने के लिए 2/3 इंच के स्लाइस में पर्याप्त रूबर्ब क्रॉसवाइज काटें । एक 4 चौथाई गेलन केतली में एक प्रकार का फल, 1 1/2 कप पानी, चीनी, सिरका, और एक फोड़ा करने के लिए मेंहदी लाने के लिए और 15 मिनट उबाल (एक प्रकार का फल बिखर जाएगा) ।
जबकि रूबर्ब उबल रहा है, एक छोटे कटोरे में शेष 1/4 कप पानी पर जिलेटिन छिड़कें और 1 मिनट नरम होने दें ।
केतली को गर्मी से निकालें और जिलेटिन मिश्रण को रूबर्ब मिश्रण में तब तक हिलाएं जब तक कि जिलेटिन बस भंग न हो जाए ।
एक बड़े कटोरे में बारीक छलनी के माध्यम से मिश्रण डालो, धीरे से ठोस पदार्थों पर दबाएं, और ठोस पदार्थों को त्यागें । किसी भी फोम को स्किम करें और तुरंत जेली को निष्फल जार में डालें, 1/8 इंच के शीर्ष के भीतर भरें । एक नम कपड़े के साथ जार के रिम्स पोंछें और ढक्कन के साथ जार सील करें । कूल जार पूरी तरह से । रूबर्ब मेंहदी जेली रखता है, ठंडा, 2 महीने ।