रोमेस्को सॉस, क्रीमी ग्रिट्स और साग के साथ पैन-सियर झींगा
रोमेस्को सॉस, मलाईदार ग्रिट्स और साग के साथ पैन-सियर झींगा एक है pescatarian मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 1 सर्विंग्स बनाता है 1813 कैलोरी, 43 ग्राम प्रोटीन, तथा 106 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 6.24 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 63% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा यूरोपीय व्यंजनों की खासियत है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए हवार्टी पनीर, शराब, नमक और काली मिर्च, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 84 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो त्वरित और आसान चीज़ ग्रिट्स के साथ मसालेदार झींगा रोमेस्को, रोमेस्को सॉस के साथ पैन-सियर स्टेक, तथा मलाईदार टमाटर वोदका सॉस और कटा हुआ झींगा के साथ पेनी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
चिकन स्टॉक, नमक और काली मिर्च के साथ उच्च गर्मी पर सॉस पैन रखें । एक उबाल ले आओ, गर्मी को मध्यम-कम करें, ग्रिट्स जोड़ें, और एक व्हिस्क के साथ हलचल करें । एक बार जब ग्रिट्स में उबाल आ जाए, तो क्रीम डालें, फिर से आँच को कम कर दें, और तब तक पकाते रहें जब तक कि ग्रिट्स गाढ़ा न होने लगें, लगभग 8 मिनट ।
पनीर को ग्रिट्स में जोड़ें, मसाला के लिए स्वाद लें, गर्मी बंद करें, और पनीर को ग्रिट्स में पिघलने दें । कटा हुआ अजमोद में हिलाओ। जरूरत पड़ने पर नमक के साथ स्वाद और मौसम । ढककर गर्म रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण
2 औंस कटा हुआ चेडर
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
3
साग के लिए: मध्यम आँच पर एक मध्यम पैन में, तेल गरम करें और सरसों के साग को लगभग 1 मिनट तक गलने तक भूनें । चिली फ्लेक्स में हिलाओ और 1 मिनट पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सरसों का साग
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
ग्रीन्स
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
4
स्टॉक डालें और उबाल लें । तब तक पकाएं जब तक कि साग सिर्फ निविदा न हो जाए, 5 से 7 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्रीन्स
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
1
मध्यम आँच पर एक सॉस पैन गरम करें और 1 बड़ा चम्मच मक्खन डालें, जिससे मक्खन पिघल जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
2
नमक और काली मिर्च के साथ चिंराट का मौसम और फिर पैन में जोड़ें । खाना बनाते समय झींगा को हिलाएं । चमकदार लाल, 3 से 4 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
3
एक बार झींगा पक जाने के बाद, पैन को डिग्लज़ करने के लिए वाइन डालें, जिससे वाइन कम होने तक 1 मिनट तक उबलने लगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
4
आँच बंद कर दें और 2 से 3 बड़े चम्मच रोमेस्को सॉस डालें, झींगा को कोट करने के लिए हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
5
खत्म करने के लिए बचा हुआ 1/2 बड़ा चम्मच मक्खन डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
6
प्लेट करने के लिए, एक प्लेट पर ग्रिट्स को चम्मच करें, सरसों के साग के साथ शीर्ष, और झींगा के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सरसों का साग
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
2 औंस कटा हुआ चेडर
7
बादाम को फूड प्रोसेसर में बारीक पीस लें लेकिन शुद्ध न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन-रब क्रोस्टिनी, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
8
प्रोसेसर में ब्रेड, सिरका, टमाटर, मिर्च, लहसुन और पेपरिका डालें और समान रूप से शुद्ध होने तक एक साथ पीसें । मोटर चलने के साथ, सॉस के गाढ़ा होने तक जैतून का तेल धीरे-धीरे डालें । नमक के साथ स्वाद और मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
द्रव-औंस ताज़ा पानी
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
1/4 पाउंड मोमी आलू, 1/4 इंच के क्यूब्स में कटे हुए
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
मेनू पर झींगा? की कोशिश के साथ बाँधना Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, और Sauvignon ब्लैंक. ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । के Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris के साथ एक 4.7 से बाहर 5 स्टार रेटिंग की तरह लगता है एक अच्छा मैच है । इसकी कीमत लगभग 46 डॉलर प्रति बोतल है ।