रेमन नूडल बाउल
रेमन नूडल बाउल सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 412 कैलोरी, 17 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $2.88 खर्च करता है । यह नुस्खा जापानी व्यंजनों की खासियत है । 53 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मिसो, पानी, तिल का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 8 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 60 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो आसान रेमन नूडल बाउल, पनीर बेकन और अंडा रेमन नूडल बाउल, तथा मसालेदार झींगा और सॉसी गुआकामोल रेमन नूडल बाउल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
4 कप उबलते पानी और पोर्सिनी को मिलाएं; 15 मिनट खड़े रहें ।
एक कटोरे के ऊपर एक छलनी के माध्यम से नाली; आरक्षित पोर्सिनी और भिगोने वाला तरल । स्लाइस पोर्सिनी; एक तरफ सेट करें ।
मध्यम गर्मी पर एक डच ओवन गरम करें ।
बेकन जोड़ें; लगभग कुरकुरा होने तक पकाएं । गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं।
प्याज और गाजर जोड़ें; 2 मिनट भूनें।
मिसो और सोया सॉस को मिलाएं ।
पैन में मिसो मिश्रण, पोर्सिनी तरल, स्टॉक, लहसुन और अदरक डालें; एक उबाल लाने के लिए । गर्मी कम करें, और 20 मिनट तक उबालें । एक कटोरे के ऊपर एक छलनी के माध्यम से तनाव मिश्रण; ठोस त्यागें । पैन साफ साफ कर लें । पैन में शोरबा लौटें; एक उबाल लाने के लिए ।
नूडल्स जोड़ें; 8 मिनट या निविदा तक पकाना ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें ।
पैन में 1 बड़ा चम्मच तिल का तेल डालें; भंवर ।
ताजा मशरूम जोड़ें; सॉस 8 मिनट ।
पैन से निकालें; पोर्सिनी और ताजे मशरूम को मिलाएं ।
पैन में शेष 1 बड़ा चम्मच तिल का तेल जोड़ें; भंवर ।
चिकन, त्वचा की तरफ नीचे जोड़ें; 7 मिनट या जब तक त्वचा बहुत कुरकुरा और सुनहरा भूरा न हो जाए । चिकन को पलट दें; 2 मिनट या पूरा होने तक भूनें ।
एक छोटे सॉस पैन में अंडे रखें; ढकने के लिए पानी डालें । उबाल लें; 1 मिनट तक पकाएं ।
गर्मी से निकालें; 3 मिनट खड़े रहें ।
नाली; ठंडे पानी के नीचे कुल्ला।
नूडल मिश्रण को 6 कटोरे में विभाजित करें; प्रत्येक को 3 बड़े चम्मच मशरूम मिश्रण, 2 बड़े चम्मच हरा प्याज, 1 चिकन जांघ, 1/2 अंडा और 1 चम्मच संबल के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, जापानी तिल ड्रेसिंग, सॉविनन ब्लैंक
रेमन नूडल्स के लिए रिस्लीन्ग, सैक और सॉविनन ब्लैंक मेरी शीर्ष पसंद हैं । जब जापानी भोजन की बात आती है तो साके एक स्पष्ट विकल्प है । यदि आप अंगूर की शराब से चिपकना चाहते हैं, हालांकि, आप सॉविनन ब्लैंक या रिस्लीन्ग का विकल्प चुन सकते हैं । आप गुंडरलोच एस्टेट रिस्लीन्ग सूखी कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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