रोस्ट टर्की और बटरनट स्क्वैश रिसोट्टो

रोस्ट टर्की और बटरनट स्क्वैश रिसोट्टो
नुस्खा रोस्ट टर्की और बटरनट स्क्वैश रिसोट्टो तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक जबरदस्त है लस मुक्त भूमध्य भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.4 खर्च करता है । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 431 कैलोरी, 21 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा प्रति सेवारत। शराब का मिश्रण, कम सोडियम चिकन शोरबा, पानी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री यह सब इस नुस्खा को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा धन्यवाद घटना. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । एक चम्मच के साथ 57 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बटरनट स्क्वैश रिसोट्टो, बटरनट स्क्वैश रिसोट्टो, तथा बटरनट स्क्वैश रिसोट्टो.

निर्देश

1
एक बड़े सॉस पैन में 3 1/4 कप चिकन शोरबा और 1 1/2 कप पानी उबाल लें (उबालें नहीं) । कम गर्मी पर मिश्रण को गर्म रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रिफ्राइड बीन्स को अच्छी तरह गर्म करें, थोड़ा चिकन शोरबा या पानी डालें ताकि चिकना और फैलने योग्य गाढ़ापन मिल सकेरिफ्राइड बीन्स को अच्छी तरह गर्म करें, थोड़ा चिकन शोरबा या पानी डालें ताकि चिकना और फैलने योग्य गाढ़ापन मिल सके
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सफेद मोती जौसफेद मोती जौ
2
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक डच ओवन में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतला-पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 कप कटा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजित4 कप कटा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजित
3
स्क्वैश और प्याज़ डालें; 5 मिनट या हल्का ब्राउन होने तक भूनें । शेष 1/2 कप शोरबा, 1/4 कप शराब, ऋषि, नमक और काली मिर्च में हिलाओ । कवर करें, गर्मी कम करें, और 3 मिनट या स्क्वैश के नरम होने तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआशलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ
कतरन चाकूकतरन चाकू
धनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोनधनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोन
सेवॉय गोभी, या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटी हुईसेवॉय गोभी, या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटी हुई
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
4
पैन से स्क्वैश मिश्रण निकालें, और गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कतरन चाकूकतरन चाकू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
5
आँच को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएँ; पैन में बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच तेल और आर्बोरियो चावल डालें । 2 मिनट या हल्का ब्राउन होने तक भूनें । 1 कप शोरबा मिश्रण और शेष 1/4 कप शराब में हिलाओ; 5 मिनट या जब तक तरल लगभग अवशोषित न हो जाए, लगातार सरगर्मी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Arborrio चावलArborrio चावल
धनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोनधनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोन
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
पतला-पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
6
बचा हुआ शोरबा मिश्रण, एक बार में 1/2 कप डालें, लगातार हिलाते रहें जब तक कि शोरबा मिश्रण का प्रत्येक भाग अगले (लगभग 35 मिनट कुल) को जोड़ने से पहले अवशोषित न हो जाए । स्क्वैश मिश्रण में धीरे से हिलाएं और टर्की को फिर से गरम करें, और ऊपर से क्रम्बल किया हुआ बकरी पनीर डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बकरी पनीरबकरी पनीर
कतरन चाकूकतरन चाकू
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
धनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोनधनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोन

सामग्री

2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी Arborio चावलसूखी Arborio चावल0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(1/2-इंच) क्यूब्ड पील बटरनट स्क्वैश (लगभग 1 1/4 पाउंड)(1/2-इंच) क्यूब्ड पील बटरनट स्क्वैश (लगभग 1 1/4 पाउंड)1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी सफेद शराब, विभाजितसूखी सफेद शराब, विभाजित8871 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोवसा रहित, कम सोडियम चिकन शोरबा, विभाजितवसा रहित, कम सोडियम चिकन शोरबा, विभाजित1कसा हुआ परमेसन चीज़कीमा बनाया हुआ ताजा ऋषिकीमा बनाया हुआ ताजा ऋषि57हैबेनेरो मिर्च1/2 कप क्रम्बल बकरी पनीर1/2 कप क्रम्बल बकरी पनीर0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेजैतून का तेल, विभाजितजैतून का तेल, विभाजित1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबारीक कटे हुए प्याज़ (लगभग 5 मध्यम)बारीक कटे हुए प्याज़ (लगभग 5 मध्यम)340हैबेनेरो मिर्च1/2 कप पका हुआ पका हुआ टर्की (लगभग1/2 कप पका हुआ पका हुआ टर्की (लगभग3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ

अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

इतालवी के लिए चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो बेहतरीन विकल्प हैं । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । एंटीनोरी बैडियन ए पासिग्नानो चियांटी क्लासिको ग्रैन सेलेज़ियोन 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 60 डॉलर प्रति बोतल है ।
Antinori Badia एक Passignano Chianti Classico बूढ़ी औरत Selezione
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रंग में एक तीव्र रूबी लाल, शराब फल और ओक की विशिष्ट संवेदनाओं दोनों की सुगंध दिखाती है, जो सामंजस्यपूर्ण रूप से फ्यूज करती है और साथ ही साथ पेश करती है बाल्समिक और ग्रेफाइट नोट नाक पर । तालू समृद्ध है, कोमल और संतुलित टैनिन के साथ-साथ सांगियोवेस की जीवंत ताजगी के साथ । खत्म और बाद में उल्लेखनीय दृढ़ता है और बेरी फल के नोटों को पहले नाक पर महसूस किया ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर25
पत्रिका
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