रिस्टोरेटिव बीफ शोरबा
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए पुनर्स्थापनात्मक बीफ़ शोरबा आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 24 ग्राम प्रोटीन, 60 ग्राम वसा, और कुल का 675 कैलोरी. यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और प्रारंभिक नुस्खा 8 और लागत परोसता है $ 2.55 प्रति सेवारत. 11 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए प्याज, लहसुन की कलियाँ, आलूबुखारा और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 57 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो दृढ सब्जी शोरबा / एक पौष्टिक और सफाई सूप, [] 5-सामग्री बीफ शोरबा के साथ एशियाई बीफ और नूडल सूप, तथा बीफ शोरबा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
छोटी पसलियों, प्याज, आलूबुखारा, और मिलाएंलहसुन एक बहुत बड़े भारी बर्तन में; 6 चौथाई जोड़ेंपानी (अधिमानतः फ़िल्टर्ड या वसंत पानी) । यदि एक बार में सभी पानी जोड़ने में असमर्थ है, तो डालेंबाद में तरल बने रहना क्योंकि शोरबा कम हो जाता है । सतह से किसी भी फोम को स्किम करते हुए,मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें । कवरथोड़ा अजर ढक्कन के साथ । गर्मी को कम करें औरसिमर बहुत धीरे से, कभी-कभी स्किमिंगसतह, जब तक मांस निविदा न हो, लगभग 2 1/2 घंटे । उजागर; उबाल जब तक भाईउसका तीव्र स्वाद, लगभग 3 घंटे लंबा ।
दूसरे के ऊपर एक महीन जाली वाली छलनी रखेंबड़े बर्तन; चीज़केक की एक परत के साथ लाइनऔर तनाव शोरबा (आपके पास होना चाहिए8 कप) ।
छलनी में हड्डियों से गोमांस निकालें और दूसरे उपयोग के लिए आरक्षित करें; छलनी में ठोस पदार्थों को त्यागें । चम्मच वसा सेशोरबा की सतह। स्वाद के लिए मौसम salt.DO आगे: 3 दिन आगे बनाया जा सकता है । कवर और सर्द। सेवा करने से पहले फिर से गरम करें ।