रास्पबेरी डिजॉन सॉस के साथ पोर्क टेंडरलॉइन
रास्पबेरी डिजॉन सॉस के साथ पोर्क टेंडरलॉइन एक है ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, और फोडमैप फ्रेंडली मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.5 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 276 कैलोरी, 24 ग्राम प्रोटीन, और 6 ग्राम वसा. से यह नुस्खा घर का स्वाद है 1 प्रशंसक. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए रास्पबेरी जैम, पोर्क टेंडरलॉइन, गार्लिक पेपर ब्लेंड और कुछ अन्य चीजें उठाएं । रास्पबेरी जाम का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं ब्राउन शुगर रास्पबेरी जैम क्रम्बल बार्स मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 51 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो डायजन मार्सला सॉस के साथ पोर्क टेंडरलॉइन, डायजन ब्राउन सॉस के साथ पोर्क टेंडरलॉइन, और पैंको क्रस्टेड पोर्क टेंडरलॉइन डिजॉन क्रीम सॉस के साथ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पोर्क स्लाइस को 1/4-इन में समतल करें । मोटाई; काली मिर्च मिश्रण के साथ छिड़के । मध्यम गर्मी पर खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित एक बड़े नॉनस्टिक स्किलेट में, प्रत्येक पक्ष पर 2-3 मिनट के लिए या रस साफ होने तक बैचों में तेल में सूअर का मांस पकाना ।
उसी कड़ाही में, जैम, सिरका और सरसों डालें, भूरे रंग के टुकड़ों को ढीला करने के लिए हिलाएं । एक उबाल लेकर आओ। गर्मी कम करें; उबाल, खुला, 1 मिनट के लिए या गाढ़ा होने तक ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese
पोर्क टेंडरलॉइन पिनोट नोयर, मालबेक और सांगियोविस के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । पिनोट नोयर का हल्का शरीर दुबला कटौती के लिए बहुत अच्छा है, मध्यम शरीर वाले सांगियोवेस भावपूर्ण सॉस, स्टॉज और अन्य बहु-घटक व्यंजनों के पूरक हैं, और फैटी कटौती और बारबेक्यू के साथ पूर्ण शरीर वाले टैनिक मालबेक जोड़े हैं । हैन वाइनरी मोंटेरे पिनोट नोयर 4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छा मैच लगता है । इसकी कीमत लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल है ।
हैन वाइनरी मोंटेरे पिनोट नोयर
हैन वाइनरी 2008 पिनोट नोयर गुलाब की पंखुड़ियों की याद ताजा करती है और स्ट्रॉबेरी, मसाले और फूलों की सुगंध की नाक के साथ जीवंत है । काली मिर्च और ओक के स्पर्श के साथ सुखद बेर और गहरे चेरी के स्वाद तालू के पार बहते हैं । पका हुआ फल जोशीले, शांत-जलवायु अम्लता और चिकनी, रेशमी टैनिन द्वारा संतुलित होता है । इस फूड-फ्रेंडली पिनोट नोयर को कई तरह के व्यंजन परोसे जा सकते हैं । बकरी पनीर और सुंड्रीड टमाटर के साथ चिकन के साथ इसका आनंद लें, हर्बड ओर्ज़ो या एक साधारण मशरूम पिज्जा के साथ ग्रील्ड सामन ।