रास्पबेरी-भंवर मीठे रोल
रास्पबेरी-भंवर मिठाई रोल एक है शाकाहारी रोटी। यह नुस्खा 30 परोसता है और प्रति सेवारत 29 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 3 ग्राम प्रोटीन, 5 ग्राम वसा, और कुल का 155 कैलोरी. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 4 घंटे और 30 मिनट. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए एक्टिव यीस्ट, आईक्यूएफ रसभरी, समुद्री नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 14 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं रास्पबेरी भंवर मीठे रोल, रास्पबेरी भंवर मीठे रोल, तथा रास्पबेरी भंवर रोल.
निर्देश
एक छोटे सॉस पैन में, दूध को मध्यम आँच पर 9 बजे तक गर्म करें
आटा हुक के साथ लगे एक खड़े इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में गर्म दूध डालें और चीनी और खमीर में हलचल करें ।
खमीर के झागदार होने तक, लगभग 5 मिनट तक खड़े रहने दें ।
नरम मक्खन, अंडे, कसा हुआ नींबू उत्तेजकता और समुद्री नमक जोड़ें ।
आटा जोड़ें और मध्यम गति से हरा दें जब तक कि नरम आटा न बन जाए, लगभग 3 मिनट । गति को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं और तब तक फेंटें जब तक कि आटा नरम और कोमल न हो जाए, लगभग 10 मिनट लंबा ।
आटे को हल्के फुल्के सतह पर खुरचें और इसे अपने हाथों से 2 या 3 बार गूंद लें । एक गेंद में आटा फार्म और इसे हल्के से मक्खन वाले कटोरे में स्थानांतरित करें । आटे को प्लास्टिक रैप से ढक दें और 1 से 2 घंटे तक थोक में दोगुना होने तक गर्म स्थान पर खड़े रहने दें ।
चर्मपत्र कागज के साथ 9-बाय-13-इंच बेकिंग पैन के निचले हिस्से को लाइन करें, जिससे कागज को छोटे पक्षों का विस्तार करने की अनुमति मिले । पैन के कागज और किनारों पर मक्खन लगाएं । आटे को हल्के फुल्के काम की सतह पर पलट दें और, एक रोलिंग पिन का उपयोग करके, इसे 10-बाय-24-इंच आयत में रोल करें ।
एक मध्यम कटोरे में, जमे हुए रसभरी को चीनी और कॉर्नस्टार्च के साथ टॉस करें ।
आटा पर समान रूप से रास्पबेरी भरने को फैलाएं । 24 इंच लंबा लॉग बनाने के लिए आटे को कसकर रोल करें । जल्दी से काम करते हुए, लॉग को क्वार्टर में काटें ।
प्रत्येक तिमाही को 4 स्लाइस में काटें और उन्हें बेकिंग पैन में व्यवस्थित करें, पक्षों को काट लें । रोल के बीच बेकिंग पैन में काम की सतह से किसी भी जामुन और रस को खुरचें । रोल को ढक दें और उन्हें एक गर्म स्थान पर उठने दें जब तक कि वे फूले हुए न हों और बेकिंग पैन को भर दें, लगभग 2 घंटे ।
ओवन को 42 पर प्रीहीट करें
रोल को लगभग 25 मिनट तक बेक करें, जब तक कि वे सुनहरे न हो जाएं और जामुन बुदबुदाते रहें ।
30 मिनट के लिए ठंडा करने के लिए पैन को रैक पर स्थानांतरित करें ।
एक छोटे कटोरे में, कन्फेक्शनरों की चीनी को मक्खन और भारी क्रीम के साथ तब तक फेंटें जब तक कि शीशा गाढ़ा और फैलने योग्य न हो जाए ।
रैक पर रोल को उल्टा करें और चर्मपत्र कागज को छील लें । एक थाली पर रोल पलटना । प्रत्येक रोल पर गुड़िया का शीशा लगाना और एक ऑफसेट स्पैटुला के साथ फैलाना ।
गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।