रूसी स्ट्रोगानॉफ़
रूसी स्ट्रोगानॉफ़ वह मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं। एक सर्विंग में 553 कैलोरी , 47 ग्राम प्रोटीन और 21 ग्राम वसा होती है । यह नुस्खा 4 परोसता है। $3.7 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 30% पूरा करता है । 1 व्यक्ति को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक लगी। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। यह नुस्खा पूर्वी यूरोपीय व्यंजनों की खासियत है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट का समय लगता है। दुकान पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए पानी, आटा, मशरूम और कुछ अन्य चीज़ें ले आएँ। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 74% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर ठोस है. यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रशियन स्ट्रोगानॉफ विद बेकन , द रशियन टी रूम रशियन ड्रेसिंग , और व्हाइट रशियन जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में आटा और 1/4 चम्मच नमक मिलाएं।
गोमांस, एक समय में कुछ टुकड़े जोड़ें, और कोट करने के लिए हिलाएं। एक बड़े कड़ाही में, गोमांस को बैचों में तेल में गुलाबी होने तक पकाएं; निकालना।
प्याज और लहसुन डालें; नरम होने तक भूनें।
मशरूम, टमाटर सॉस, पानी, बुउलॉन ग्रेन्यूल्स, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, गर्म मिर्च सॉस, बचा हुआ नमक और काली मिर्च डालें। उबाल पर लाना। घटी गर्मी; ढककर 3-4 मिनट तक या मशरूम के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
गोमांस को पैन में लौटा दें। खट्टा क्रीम में हिलाओ; धीरे से गर्म करें (उबालें नहीं)।
नूडल्स के ऊपर तुरंत परोसें।