रक्त नारंगी, कीनू, और व्हीप्ड क्रेम फ्रैच के साथ चिपचिपा टॉफी का हलवा
रक्त नारंगी, कीनू, और व्हीप्ड क्रेम फ्रैच के साथ चिपचिपा टॉफी का हलवा लगभग आवश्यक है 45 मिनट शुरू से अंत तक । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 4 ग्राम प्रोटीन, 16 ग्राम वसा, और कुल का 371 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 87 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 परोसता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मिठाई पसंद आई । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए क्रेम फ्रैच, अंडे, मेडजूल खजूर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 20 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना अद्भुत नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं रक्त नारंगी, कीनू, और व्हीप्ड क्रेम फ्रैच के साथ चिपचिपा टॉफी का हलवा, स्टिकी टॉफी पुडिंग क्रीम फ्रैची के साथ काटता है, तथा ब्लड ऑरेंज पोलेंटन अपसाइड डाउन-व्हीप्ड क्रेम फ्रैच के साथ केक.
निर्देश
एक कटोरे में खजूर और बेकिंग सोडा रखें, और उनके ऊपर 1 कप उबलता पानी डालें ।
उन्हें 1 घंटे के लिए बैठने दें, और फिर खजूर को छान लें (पानी सुरक्षित रखें) । उन्हें एक खाद्य प्रोसेसर में प्यूरी करें, तरल डालें, और गठबंधन करने के लिए पल्स करें ।
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
अंदर की सतहों पर मक्खन फैलाकर, चर्मपत्र कागज के साथ नीचे अस्तर, और चर्मपत्र को मक्खन लगाकर 9 इंच का स्प्रिंगफॉर्म पैन तैयार करें ।
मैदा और बेकिंग पाउडर को एक साथ छान लें । नमक में हिलाओ।
पैडल अटैचमेंट से लगे स्टैंड मिक्सर में, मक्खन और शक्कर को मध्यम-उच्च गति पर 4 से 5 मिनट तक हल्का और फूलने तक क्रीम करें ।
अंडे जोड़ें, और फिर से शराबी तक हराया ।
मक्खन के मिश्रण में बारी-बारी से खजूर की प्यूरी और आटे का मिश्रण डालें और अच्छी तरह मिलाएँ ।
बैटर को तैयार पैन में डालें ।
35 मिनट तक बेक करें, जब तक कि हलवा गहरा भूरा न हो जाए । ओवन से हलवा निकालने के तुरंत बाद, ऊपर से 1/2 कप टॉफी सॉस डालें ।
परोसने से पहले हलवा को 15 मिनट के लिए आराम दें ।
जबकि हलवा बेक हो रहा है, स्टेम काट लें और रक्त संतरे से खिलना समाप्त होता है ।
संतरे को कटिंग बोर्ड पर कट-साइड नीचे रखें । अपने चाकू के साथ फल के समोच्च के बाद, छील और कपास सफेद पिथ को हटा दें, ऊपर से नीचे तक काम करें, और फल को घुमाते हुए घुमाएं । प्रत्येक संतरे को 8 से 10 पिनव्हील में काटें ।
कीनू को छीलें, उन्हें खंडों में अलग करें, और सभी सफेद नसों, या पिथ को हटा दें । कुमकुम को पिनव्हील में स्लाइस करें । फल को तब तक ठंडा करें जब तक आप परोसने के लिए तैयार न हों ।
व्हिस्क अटैचमेंट (या हाथ से) के साथ फिट किए गए स्टैंड मिक्सर का उपयोग करके, क्रीम और क्रेम फ्रैच को एक साथ नरम चोटियों पर कोड़ा ।
गर्म हलवा के छह टुकड़े (हलवा बारह परोसता है) और उन्हें छह मिठाई प्लेटों पर रखें । बाकी गर्म टॉफी सॉस को स्लाइस के ऊपर चम्मच से डालें । प्रत्येक प्लेट पर, प्रत्येक टुकड़े के बगल में व्हीप्ड क्रेम फ्रैच का एक बड़ा चम्मच डालें और साइट्रस को हलवा के ऊपर और उसके चारों ओर समान रूप से व्यवस्थित करें । एक सुंदर प्राकृतिक शैली में कुमकुम बिखेरें ।
टॉफी-केक अपने आप में नरम और स्वाद में मधुर होता है, जिसमें एक नाजुक अदरक जैसा तीखापन होता है । यह आदर्श नींव के लिए बनाता है जिससे साइट्रस सामग्री चमक सकती है, और मेरी शराब जोड़ी के लिए प्रेरणा स्थापित करती है । मैं चाहता हूं कि शराब मिठाई में खट्टे नोटों को प्रतिबिंबित करे, इसलिए मैं मस्कट का विकल्प चुनता हूं, जैसे कि कोर्सिका द्वीप से सुरुचिपूर्ण मस्कट डु कैप कोर्स । इस शराब में एक उज्ज्वल मुरब्बा हैसंरक्षित नारंगी और मैंडरिन की गुणवत्ता की तरह जो नुस्खा में फलों के स्वाद की नकल करता है, जिससे वे तालू पर एक से दूसरे में निर्बाध रूप से प्रवाहित हो सकते हैं ।