लाइम-एंड-केपर एओली के साथ फ्लाइंग फिश
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए लाइम-एंड-केपर एओली के साथ फ्लाइंग फिश को आज़माएं । यह डेयरी मुक्त और पेसटेरियन नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 4.29 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 495 कैलोरी, 51 ग्राम प्रोटीन, तथा 21 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यदि आपके पास काली मिर्च, गार्निश हैं: थाइम स्प्रिंग्स, अंडे, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री, आप इसे बना सकते हैं । वनस्पति तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्लूबेरी कॉफी केक # संडे सुपरपर एक मिठाई के रूप में । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 68 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं द कैच 'से फिश रो और चाइव्स के साथ फ्लाइंग सीन यूरिनिन पास्ता, लहसुन और कापर एओली, तथा साइट्रस-एंड-कैपर एओली.
निर्देश
एक उथले डिश में पहले 4 अवयवों को एक साथ हिलाओ । एक कटोरे में अंडे और पानी एक साथ हिलाओ । अंडे के मिश्रण में मछली डुबोएं; आटे के मिश्रण में ड्रेज ।
एक डच ओवन में 2 इंच की गहराई तक तेल डालो; तेल को 37 तक गर्म करें
प्रत्येक पक्ष पर या सुनहरा होने तक 2 1/2 मिनट बैचों में मछली भूनें ।
लाइम-एंड-केपर एओली के साथ परोसें; गार्निश, अगर वांछित ।
* ग्रॉपर या किसी भी छोटे, फर्म व्हाइटफिश को उड़ने वाली मछली के लिए प्रतिस्थापित किया जा सकता है ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर मछली के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप रब्बल पिनोट ग्रिस की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.9 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
भीड़ Pinot Gris
देर से सुबह कोहरा, लगातार ठंडे दिन और दोपहर की ठंडी हवाएं एक नाजुक लेकिन स्वादिष्ट शराब में जोड़ती हैं । इस Pinot Gris एक हल्के सुनहरे रंग और एक जटिल, फल-सुगंधित नाक है कि revealslayers के आम, चमेली चाय, दालचीनी, और cantaloupe. चिकना, हल्का टोस्टेड अखरोट और शहद फलों को संतुलित करते हैं, और ताजा कटी हुई घास और आड़ू से भरा एक कुरकुरा, सुस्त खत्म करने का रास्ता देते हैं ।