लोको मोको वह मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं। यह नुस्खा 1678 कैलोरी, 77 ग्राम प्रोटीन और 78 ग्राम वसा के साथ 2 सर्विंग बनाता है। $5.83 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 51% पूरा करता है। 28 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक लगी। यदि आप ग्लूटेन मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। दुकान पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए कैनोलान तेल, मक्खन, चपटा पत्ता अजमोद, और कुछ अन्य चीजें ले लें। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। इस रेसिपी को तैयार करने से लेकर प्लेट तक बनाने में लगभग 40 मिनट का समय लगता है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 94% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है, जो बहुत बढ़िया है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको लोको फॉर मोको: ब्लेंड एंड एक्सटेंड लोको मोको, लोको मोको और लोको मोको जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
1
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
2
चावल के लिए: चावल को ठंडे बहते पानी के नीचे तब तक धोएं जब तक पानी साफ न निकल जाए। तेज़ आंच पर एक मध्यम सॉसपॉट में, चिकन शोरबा को उबाल लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 कप बीज निकले हुए और कटे हुए रोमा टमाटर, गार्निश के लिए, वैकल्पिक
गार्निश के लिए, बीजयुक्त और कटे हुए रोमा टमाटर, वैकल्पिक
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
3
चावल डालें, ढक दें और लगभग 15 मिनट के लिए आंच धीमी कर दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
4
आँच से हटाएँ और 5 मिनट तक खड़े रहने दें। (वैकल्पिक रूप से, चावल कुकर में धुले हुए चावल और चिकन शोरबा दोनों डालें और मशीन चालू करें - यह चावल को परोसने के लिए तैयार होने तक गर्म रखेगा।) कांटे से फुलाएँ और ढक दें। उपयोग के लिए तैयार होने तक गर्म रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चावल कुकर
1
एक बड़े कटोरे में पिसा हुआ बीफ, प्याज और थोड़ा नमक और काली मिर्च मिलाएं। 4 मध्यम पैटीज़ बनाएं और एक तरफ रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 चम्मच सौंफ़ बीज, 1/3 हथेली भर
तोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
2
एक बड़े कच्चे लोहे के पैन को तेज़ आंच पर रखें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
3
कैनोला तेल की एक बूंद डालें और पैटीज़ को पैन में सेट करें। नमी को सील करने और रसदार पैटीज़ सुनिश्चित करने के लिए पैन को ढक्कन (या दूसरे पैन) से ढक दें। पहली तरफ 3 से 4 मिनट तक अच्छी तरह ब्राउन होने तक पकाएं। फिर ढक्कन हटाएं, पलटें, ढक्कन बदलें और मध्यम-दुर्लभ के लिए लगभग 3 मिनट तक वांछित पकने तक पकाना जारी रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
4
बर्गर निकालें और गर्म रखें।
1
टपकते हुए पैन में मक्खन डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
2
मशरूम और प्याज को सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
तोरी के 20 पतले टुकड़े
3
बीफ़ शोरबा और वॉर्सेस्टरशायर सॉस डालें, उबाल लें और 2 से 3 मिनट तक कम करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 से 16 सैंडविच बन्स
सब्जियों के छोटे-छोटे टुकड़े
4
एक अलग कटोरे में, कॉर्नस्टार्च को 1 बड़े चम्मच पानी के साथ मिलाकर चिकना पेस्ट बना लें। धीरे-धीरे ग्रेवी में डालें, गाढ़ा होने तक लगातार हिलाते रहें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। उपयोग के लिए तैयार होने तक ढककर गर्म रखें।