लीक, सेवॉय गोभी और अखरोट रिसोट्टो
नुस्खा लीक, सेवॉय गोभी और अखरोट रिसोट्टो तैयार है लगभग 30 मिनट में और निश्चित रूप से एक सुपर है लस मुक्त और शाकाहारी भूमध्य भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । एक सेवारत में शामिल हैं 776 कैलोरी, 14 ग्राम प्रोटीन, तथा 31 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.56 खर्च करता है । गो डेयरी फ्री की इस रेसिपी के 3 प्रशंसक हैं । यदि आपके पास सेवई गोभी, लीक, तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं शाकाहारी आम केले की रोटी एक मिठाई के रूप में । यह एक बहुत महंगा मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 81 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो सेवॉय गोभी रिसोट्टो, सेवॉय गोभी और अजवाइन की जड़ का सूप लीक कॉन्फिट के साथ, तथा मलाईदार सफेद शलजम और लीक रिसोट्टो कुरकुरा लीक साग के साथ एक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
कम गर्मी पर एक गहरे, चौड़े पैन में 2 बड़े चम्मच तेल डालें और प्याज, लहसुन और लीक डालें । पांच मिनट के लिए रंग के बिना धीरे से पसीना । वेजिटेबल स्टॉक बना लें और इसे धीमी आंच पर ढके हुए पैन में रख दें । स्टॉक को गर्म रखना एक अच्छा रिसोट्टो बनाने में महत्वपूर्ण कारकों में से एक है ।
नरम सब्जियों में चावल जोड़ें, अच्छी तरह से मिलाएं फिर शराब में डालें ।
शराब को चावल द्वारा अवशोषित होने दें, फिर स्टॉक को एक बार में एक करछुल डालना शुरू करें, सरगर्मी करें और चावल को स्टॉक को अवशोषित करने दें । गर्मी ऐसी होनी चाहिए कि मिश्रण धीरे से बुदबुदा रहा हो । जब आप स्टॉक का आखिरी हिस्सा जोड़ते हैं तो गोभी भी डालते हैं । परोसने से पहले 2 और बड़े चम्मच तेल डालकर अच्छी तरह मिलाएँ ।