लिगोनबेरी सॉस के साथ सरसों-भुना हुआ सामन
लिगोनबेरी सॉस के साथ सरसों-भुना हुआ सामन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त और पेसटेरियन नुस्खा 2 और लागत परोसता है $ 8.71 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 70 ग्राम प्रोटीन, 46 ग्राम वसा, और कुल का 780 कैलोरी. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 2 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास सैल्मन फ़िललेट्स, छिछले, रास्पबेरी सिरका और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं । रास्पबेरी सिरका का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चॉकलेट केला टोफू मूस / मिठाई एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 81 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो लिंगोनबेरी सॉस के साथ सरसों-भुना हुआ सामन, लिंगोनबेरी सॉस के साथ सरसों-भुना हुआ सामन, तथा शहद-सरसों की चटनी के साथ ओवन भुना हुआ सामन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
450 एफ के लिए पहले से गरम ओवन । छोटे पकवान में 2 बड़े चम्मच सरसों और 1 चम्मच घी हिलाओ । तेल छोटे रिमेड बेकिंग शीट और शीट पर सामन रखें, त्वचा की तरफ नीचे ।
नमक के साथ सामन छिड़कें ।
सरसों के मिश्रण के साथ सामन के शीर्ष को फैलाएं और काली मिर्च के साथ उदारता से सीजन करें ।
लगभग 10 मिनट तक सामन और सरसों के भूरे रंग के पकने तक बेक करें । इस बीच, मध्यम गर्मी पर भारी छोटे कड़ाही में शेष 1 बड़ा चम्मच मक्खन गरम करें ।
प्याज़ डालें और 2 मिनट भूनें ।
संरक्षित और सिरका जोड़ें; तब तक हिलाएं जब तक कि पिघल न जाए और मिश्रण चिकना न हो जाए । उबाल लाने के लिए । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन सॉस । मछली के ऊपर चम्मच सॉस और परोसें।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
मेनू पर सामन? शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है ए टू जेड शारदोन्नय । इसमें 4.2 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 15 डॉलर है ।
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Z करने के लिए एक Chardonnay
2010 ए टू जेड शारदोन्नय सफेद फूलों, कीनू, चूने, क्विंस, गीले पत्थर और खनिजों की सुगंध के साथ खुलता है जो अदरक के संकेत के साथ जायफल, शहद, हरे सेब में विकसित होते हैं । एक खनिज लादेन हमला उज्ज्वल, मुंह में पानी लाने वाला और तीव्र होता है । सूक्ष्म मध्य-तालु जायके के साथ होता है जो दर्पण और सुगंध को बढ़ाता है । हनीसकल, साइट्रस और गीले पत्थर के स्वाद के साथ खत्म लंबा, साफ, कुरकुरा और रसदार है । यह शराब क्लासिक ओरेगन फौलादी शारदोन्नय का उदाहरण देती है । 2010 ओरेगन में सफेद वाइन के लिए एक असाधारण विंटेज था और यह परिष्कृत टेरोइर संचालित शराब कोई अपवाद नहीं है; उज्ज्वल, स्पर्श और तीव्र यह अगले 5 वर्षों में वितरित करेगा ।