लिटिल लेमन मेरिंग्यू पाईज़ को शुरू से अंत तक लगभग 50 मिनट लगते हैं। यह नुस्खा 2 परोसता है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 5 ग्राम प्रोटीन , 15 ग्राम वसा और कुल 285 कैलोरी होती है। प्रति सर्विंग 50 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 6% पूरा करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया। यह एक सस्ती मिठाई के रूप में अच्छा काम करता है। दुकान पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए मक्खन, नमक, पानी और कुछ अन्य चीज़ें ले आएँ। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 21% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो इतना जबरदस्त नहीं है। इसी तरह के व्यंजनों में लिटिल लेमन मेरिंग्यू पाईज़ , लिटिल लेमन मेरिंग्यू पाईज़ और लिटिल लेमन मेरिंग्यू पाईज़ शामिल हैं।
निर्देश
1
एक कटोरे में आटा और नमक मिलाएं; छोटे टुकड़ों में काटें और टुकड़ों में मक्खन लगाएं। धीरे-धीरे पानी डालें, कांटे से हिलाते रहें जब तक कि आटा एक गेंद न बन जाए। आधे-आधे बाँट दो।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 कप कटे हुए छिलके वाले आड़ू
5 कप कटे हुए पके हुए छिलके वाले आलू (लगभग 5 मध्यम आकार के)
आटा
कटे हुए पके हुए छिलके वाले आलू (लगभग 5 मध्यम आकार के)
2/3 कप पानी (5 औंस)
खुबानी (सूखी), कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कद्दू, डिब्बाबंद
2
प्रत्येक भाग को 5 इंच के आकार में रोल करें। घेरा।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोल
3
दो 10-ऑउंस में स्थानांतरित करें। कस्टर्ड कप. आटे को कपों के ऊपर की ओर 1-1/8 इंच दबाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कस्टर्ड
आटा
4
एक पकाने वाले शीट पर रखें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कुचली हुई भुनी हुई, नमकीन मूँगफली, विभाजित
5
425° पर 7-10 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूखे प्लम, गुठली रहित और कटे हुए
6
एक सॉस पैन में चीनी, कॉर्नस्टार्च और नमक मिलाएं। चिकना होने तक धीरे-धीरे ठंडे पानी में हिलाएँ। गाढ़ा और बुलबुलेदार होने तक मध्यम आंच पर पकाएं और हिलाएं। घटी गर्मी; 2 मिनट और पकाएं और हिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई स्टार्च
अनानास (डिब्बाबंद), कुचला हुआ और सूखा हुआ
2/3 कप पानी (5 औंस)
खुबानी (सूखी), कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच वेनिला फ्रॉस्टिंग
7
आंच से उतार लें.
8
अंडे की जर्दी में आधा गर्म भरावन मिलाएं; सभी को पैन में लौटा दें। हल्का उबाल लें; 2 मिनट तक पकाएं और हिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (9 इंच) गोल स्पंज केक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
दर्जन 5-इंच मकई टॉर्टिला, अधिमानतः सफेद, या तैयार टैको गोले
9
गर्मी से निकालें; नींबू का रस और मक्खन मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 (7 इंच) पीटा फ्लैट ब्रेड
5 कप कटे हुए पके हुए छिलके वाले आलू (लगभग 5 मध्यम आकार के)
10
पेस्ट्री के गोले में डालें. एक छोटे कटोरे में, अंडे की सफेदी और टैटार की क्रीम को मध्यम गति पर नरम चोटियाँ बनने तक फेंटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टैटार की क्रीम
पेस्ट्री के गोले
अंडे का सफेद भाग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कद्दू, डिब्बाबंद
11
गर्म भराई पर समान रूप से फैलाएं, किनारों को परत से सील करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (8-औंस) कंटेनर क्रीम चीज़, टुकड़ों में काट लें
12
350° पर 15-20 मिनट तक या मेरिंग्यू के सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। 1 घंटे के लिए वायर रैक पर ठंडा करें; परोसने से पहले कम से कम 3 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
लेमन मेरिंग्यू पाई के लिए लेट हार्वेस्ट सॉविनन ब्लैंक, आइस वाइन और व्हाइट पोर्ट बेहतरीन विकल्प हैं। चूँकि लेमन मेरिंग्यू पाई काफी अम्लीय होती है, आप इनमें से किसी भी मीठी वाइन के साथ जा सकते हैं। 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ सैडलबैक सेलर्स निल्स लेट हार्वेस्ट सॉविनन ब्लैंक एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 45 डॉलर प्रति बोतल है।
सैडलबैक सेलर्स निल्स लेट हार्वेस्ट सॉविनन ब्लैंक
एक बोतल में मिठाई, सूखे नाशपाती, पके हुए सेब, अंजीर की सुगंध के साथ, जायफल, लौंग, ऑलस्पाइस और वेनिला के साथ मसालेदार। मध्यम वजन, चमकीला और उत्कृष्ट रूप से संतुलित - बिल्कुल सही मिठास और जीवंत अम्लता के साथ।