लिडा का ऑस्ट्रियाई रास्पबेरी शॉर्टब्रेड
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए लिडा के ऑस्ट्रियाई रास्पबेरी शॉर्टब्रेड को आज़माएं । यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 670 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 33 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 88 सेंट, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 5 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह नुस्खा दक्षिणी व्यंजनों की खासियत है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए आटा, कन्फेक्शनरों की चीनी, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 3 घंटे और 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 27 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो ऑस्ट्रियाई रास्पबेरी शॉर्टब्रेड, रास्पबेरी शॉर्टब्रेड हार्ट्स और रास्पबेरी क्रीम चीज़ मार्शमैलो डिप, तथा लिडा का सॉसेज काले सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पैडल अटैचमेंट (या हैंड मिक्सर का उपयोग करके) के साथ लगे मिक्सर में, मक्खन को नरम और फूलने तक क्रीम करें ।
अंडे की जर्दी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ ।
एक मध्यम कटोरे में, दानेदार चीनी, आटा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ हिलाएं ।
मक्खन/अंडे की जर्दी के मिश्रण में डालें और मिलाने तक मिलाएँ और आटा एक साथ आने लगे । आटे को आटे की काम की सतह पर पलट दें और 2 गेंदों में बना लें । प्रत्येक गेंद को प्लास्टिक रैप में लपेटें और कम से कम 2 घंटे या रात भर, या एक महीने तक फ्रीज करें ।
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
फ्रीजर से आटा की 1 गेंद निकालें और जमे हुए आटे को 9 से 12 इंच के बेकिंग पैन या हटाने योग्य तल के साथ 10 इंच के टार्ट पैन के तल में दरदरा पीस लें । सुनिश्चित करें कि सतह समान रूप से आटे के टुकड़ों से ढकी हुई है । एक चम्मच या स्पैटुला के साथ, सतह पर जाम को चारों ओर किनारे के 1/2-इंच के भीतर फैलाएं ।
बचे हुए आटे को फ्रीजर से निकालें और पूरी सतह पर दरदरा पीस लें ।
हल्का सुनहरा भूरा होने तक, 30 से 40 मिनट तक बेक करें । जैसे ही शॉर्टब्रेड ओवन से बाहर आता है, कन्फेक्शनरों की चीनी के साथ धूल । एक तार रैक पर ठंडा करें, फिर एक दाँतेदार चाकू के साथ पैन में काट लें ।
अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel
दक्षिणी को रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल के साथ जोड़ा जा सकता है । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है फ़ेस पार्कर सांता बारबरा रिस्लीन्ग । इसमें 4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 9 डॉलर है ।
![Fess पार्कर सांता बारबरा रिस्लीन्ग]()
Fess पार्कर सांता बारबरा रिस्लीन्ग
फूलों के नोट और नारंगी फूल, नाक पर खट्टे, आड़ू, हनीसकल और हल्के खुबानी की सुगंध के साथ आते हैं । तालू पर आपको आड़ू, खुबानी और साइट्रस के स्वाद मिलेंगे । ये फ्लेवर एक ऑफ-ड्राई, फिर भी अच्छी तरह से संतुलित रिस्लीन्ग का उत्पादन करने के लिए गठबंधन करते हैं ।