नुस्खा लॉबस्टर और झींगा रिसोट्टो तैयार है लगभग 50 मिनट में और निश्चित रूप से एक महान है लस मुक्त भूमध्य भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $7.78 खर्च करता है । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 688 कैलोरी, 16 ग्राम प्रोटीन, तथा 46 ग्राम वसा प्रति सेवारत। बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ट्रफल ऑयल, थाइम, चिकन शोरबा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । वेनिला बीन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं वेनिला बीन शीशे का आवरण के साथ मिनी वेनिला स्कोन एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 62 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो झींगा और लॉबस्टर कॉकटेल, रिसोट्टो कोन ल ' आर्गोस्टा (लॉबस्टर रिसोट्टो), तथा शैम्पेन और झींगा रिसोट्टो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच SPLENDA® ब्राउन शुगर ब्लेंड
2
धीमी आंच पर एक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल डालें । लहसुन और प्याज में हिलाओ । 1 मिनट पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
3
चावल जोड़ें, तेल के साथ कोट करने के लिए सरगर्मी, लगभग 2 मिनट । जब चावल हल्के सुनहरे रंग का हो जाए, तो सफेद शराब में डालें, लगातार हिलाते रहें जब तक कि शराब पूरी तरह से अवशोषित न हो जाए, और फिर नमक का एक पानी का छींटा डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तीतर स्तन यदि)
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
4
चावल में 1/2 कप शोरबा जोड़ें, और शोरबा अवशोषित होने तक हिलाएं । एक बार में शोरबा 1/2 कप डालना जारी रखें, लगातार हिलाते रहें, जब तक कि तरल अवशोषित न हो जाए और चावल अल डेंटे न हो जाए, 15 से 17 मिनट । में हलचल एक प्रकार का पनीर और mascarpone. स्वादानुसार काला ट्रफल तेल, नमक और काली मिर्च के साथ समाप्त करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
ट्रफल तेल
Mascarpone
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
5
एक फ्राइंग पैन में, 1/4 कप वेनिला-इन्फ्यूज्ड जैतून का तेल, 2 साबुत लहसुन लौंग और अजवायन डालें और मध्यम आँच पर 1 से 2 मिनट तक गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
मिश्रित स्प्रिंकल्स और मिनी हनी बियर के आकार के क्रैकर्स, वैकल्पिक
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
6
झींगा मछली की पूंछ को पैन में मांस की तरफ नीचे रखें और सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 2 मिनट तक भूनें । पलटें और झींगा मछली की पूंछ पर कुछ संक्रमित तेल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लॉबस्टर पूंछ
संक्रमित तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
7
पैन को ओवन में रखें और 2 मिनट तक पकाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच SPLENDA® ब्राउन शुगर ब्लेंड
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
8
एक बार पकने के बाद, लॉबस्टर टेल्स को पैन से हटा दें और पैन को वापस स्टोवटॉप पर रखें । कम गर्मी पर, शेष 1 बड़ा चम्मच वेनिला-संक्रमित जैतून का तेल और सूखे टमाटर जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लॉबस्टर पूंछ
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
मिश्रित स्प्रिंकल्स और मिनी हनी बियर के आकार के क्रैकर्स, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 (14 औंस) डिब्बे, कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
9
वेनिला बीन से बीज निकालें और बीज को टमाटर और तेल के मिश्रण में मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाश्चुरीकृत अंडे का सफेद भाग (कार्टून से), कमरे के तापमान पर
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
10
झींगा लें और पूंछ हटा दें । एक बार पूंछ हटा दिए जाने के बाद, उन्हें 3 से 4 मिनट के लिए पैन में डालें, कभी-कभी पकने तक पलटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
11
रिसोट्टो को प्लेटों पर चम्मच करें और लॉबस्टर टेल्स को रिसोट्टो पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लॉबस्टर पूंछ
12
झींगा को रिसोट्टो पर रखें और रिसोट्टो के ऊपर टमाटर का मिश्रण चम्मच से डालें । एक बार चढ़ाया जाने के बाद, चूने को आधा काट लें और प्रत्येक प्लेट पर आधा चूने के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
1 औंस बैंगनी गोभी, कटी हुई
13
प्रत्येक प्लेट पर और उसके चारों ओर अधिक वेनिला-संक्रमित जैतून का तेल छिड़कें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
मिश्रित स्प्रिंकल्स और मिनी हनी बियर के आकार के क्रैकर्स, वैकल्पिक
लॉबस्टर चबलिस और शारदोन्नय के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । चबलिस लॉबस्टर के साथ एकदम सही है, लेकिन अन्य क्षेत्रों से एक चारडोनी भी मौके पर हिट करने के लिए बाध्य है । डोमिन लुई मोरो चबलिस 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 29 डॉलर प्रति बोतल है ।