लेमोनी चिकन नूडल सूप
लेमोनी चिकन नूडल सूप को शुरू से अंत तक लगभग 30 मिनट की आवश्यकता होती है। यह रेसिपी 1164 कैलोरी, 120 ग्राम प्रोटीन और 55 ग्राम वसा के साथ 2 सर्विंग बनाती है। $6.46 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 40% पूरा करता है। बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया है, और कोई भी कहेगा कि यह बिल्कुल सही है। इसका आनंद किसी भी समय लिया जा सकता है, लेकिन यह शरद ऋतु के लिए विशेष रूप से अच्छा है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में मक्खन, नींबू का रस, मटर और लहसुन की कली की आवश्यकता होती है। यह एक महंगे मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 57% के चम्मच स्कोर का हकदार है। यह स्कोर ठोस है. जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई, उन्हें होममेड लेमोनी टर्की स्टॉक और जलापेनो टर्की नूडल सूप, लेमोनी चिकन सूप और लेमोनी चिकन सूप भी पसंद आया।
निर्देश
एक छोटे सॉस पैन में, प्याज को तेल और मक्खन में नरम होने तक भूनें।
चिकन जोड़ें; पकाएँ और हिलाएँ जब तक कि चिकन हल्का भूरा न हो जाए और मांस गुलाबी न हो जाए।
लहसुन जोड़ें; 1 मिनट अधिक पकाएं.
शोरबा, गाजर, मटर और तुलसी मिलाएं। उबाल पर लाना। घटी गर्मी; ढककर 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
नूडल्स डालें. ढककर 8-10 मिनट तक या नूडल्स के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं। नींबू का रस मिलाएं.
अनुशंसित शराब: सॉविनन ब्लैंक, Albarino, Unoaked Chardonnay
चिकन नूडल सूप सॉविनन ब्लैंक, अल्बेरिनो और अनओक्ड शारदोन्नय के साथ वास्तव में अच्छा काम करता है। बिना पका हुआ या थोड़ा ओक्ड चार्डोनेय आपके मानक चिकन नूडल सूप के साथ अच्छा काम करता है। यदि आपके पास बहुत अधिक जड़ी-बूटी वाला शोरबा है, तो सॉविनन ब्लैंक आज़माएँ। यदि आप नींबू डाल रहे हैं, तो अल्बरीनो चुनें। 5 में से 4 स्टार रेटिंग के साथ फैमिले विंसेंट क्रेमेंट डी बौर्गोगेन एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 24 डॉलर प्रति बोतल है।
![फैमिले विंसेंट क्रेमेंट डी बौर्गोगेन]()
फैमिले विंसेंट क्रेमेंट डी बौर्गोगेन
शारदोन्नय अंगूर से बना यह स्पार्कलर ताजगी, शरीर और चिकनाई को जोड़ता है। क्रेमेंट ब्रूट सूखा है और अच्छे बुलबुले देता है (1.5 मिलियन/30 मिनट - हमने उन्हें गिना लेकिन आपको इसके लिए मुझ पर विश्वास करने की ज़रूरत नहीं है!), नाक पर फूलों का संकेत, तालू पर कुरकुरा और फल जैसा स्वाद। यह सभी उत्सव के अवसरों के लिए एक बेहतरीन क्लासिक है।