लेमन किस्ड ब्राउनी बाइट्स
लेमन किस्ड ब्राउनी बाइट्स रेसिपी लगभग 2 घंटे और 4 मिनट में आपकी अमेरिकी लालसा को संतुष्ट कर सकती है। यह नुस्खा 119 कैलोरी , 1 ग्राम प्रोटीन और 3 ग्राम वसा के साथ 14 सर्विंग बनाता है। प्रति सर्विंग 16 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 1% पूरा करता है । यदि आपके पास बेकिंग पाउडर, अंडा, नींबू का छिलका और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। इस रेसिपी से 6 लोग प्रभावित हुए. यह मिठाई के रूप में अच्छा काम करता है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह नुस्खा 9% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन फिर भी ठीक करने योग्य है)। इसी तरह के व्यंजनों में चेरी किस्ड ब्राउनी बाइट्स {हॉलिडे फैमिली फन ब्लॉग पार्टी} , कद्दू किस्ड ब्राउनी सरप्राइज कुकीज़ , और लेमन किस्ड वेडिंग केक कुकीज़ शामिल हैं।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फेरनहाइट पर पहले से गरम कर लें। पेपर बेक कप के साथ चौदह 1-1/4-इंच मफिन कप को लाइन करें; रद्द करना। एक मध्यम सॉस पैन में, गर्म करें और 1/2 कप घिरार्देली® 60% कोको बिटरस्वीट चॉकलेट बेकिंग चिप्स और 1/4 कप मक्खन को बहुत धीमी आंच पर पिघलने और चिकना होने तक हिलाएं।
गर्मी से हटाएँ। चीनी मिला लें.
अंडा डालें, लकड़ी के चम्मच से अच्छी तरह मिलाने तक फेंटें। वेनिला में हिलाओ. एक छोटे कटोरे में, आटा, 1/2 चम्मच नींबू का छिलका और बेकिंग पाउडर को एक साथ मिलाएं।
चॉकलेट मिश्रण में आटे का मिश्रण मिलाएं; संयुक्त होने तक हिलाएं। प्रत्येक तैयार मफिन कप में एक गोल चम्मच घोल डालें
9 से 11 मिनट तक बेक करें या जब तक कि ब्राउनी के बीच में लकड़ी का टूथपिक डालकर साफ न कर दिया जाए। 5 मिनट के लिए पैन में ठंडा करें। ब्राउनी को सावधानीपूर्वक वायर रैक में स्थानांतरित करें; ठंडा।
लेमन फ्रॉस्टिंग के लिए, एक छोटे कटोरे में, 2 बड़े चम्मच नरम मक्खन और 1/4 चम्मच लेमन जेस्ट को इलेक्ट्रिक मिक्सर से मध्यम गति पर 30 सेकंड के लिए फेंटें।
इसमें पीसी हुई चीनी और 2 चम्मच नींबू का रस मिलाएं। संयुक्त होने तक फेंटें। एक गाढ़ी फ्रॉस्टिंग बनाने के लिए बचे हुए नींबू के रस को एक बार में 1 चम्मच पर्याप्त मात्रा में मिलाएं। स्टार टिप से सुसज्जित पेस्ट्री बैग का उपयोग करके, प्रत्येक ब्राउनी पर पाइप फ्रॉस्टिंग करें। (या एक छोटे सेल्फ-सीलिंग प्लास्टिक बैग में चम्मच डालें। कोने को काट दें। प्रत्येक ब्राउनी पर पाइप फ्रॉस्टिंग डालें।) 30 मिनट के लिए ठंडा करें।
चॉकलेट ग्लेज़ के लिए, एक छोटे सॉस पैन में, 1/3 कप घिरार्देली 60% कोको बिटरस्वीट चॉकलेट बेकिंग चिप्स और 1 बड़ा चम्मच मक्खन मिलाएं।
गर्म करें और पिघलने और चिकना होने तक बहुत धीमी आंच पर हिलाएं।
गर्मी से हटाएँ; कॉर्न सिरप मिलाएं।
10 मिनट तक ठंडा होने दें. ठंडी ब्राउनीज़ के ऊपर चम्मच से शीशा लगाएँ। यदि चाहें, तो ऊपर से नींबू के छिलके की पट्टियाँ डालें।
कमरे के तापमान पर 1 घंटे तक या शीशा जमने तक खड़े रहने दें। तुरंत आनंद लें, एक एयरटाइट कंटेनर में 3 दिनों तक के लिए फ्रिज में रखें, या 3 महीने तक के लिए फ्रीज में रखें।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, पोर्ट, Moscato Dasti
ब्राउनीज़ के लिए क्रीम शेरी, पोर्ट और मोसेटो डी'एस्टी बेहतरीन विकल्प हैं। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो। नाजुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। 5 में से 5 स्टार रेटिंग वाली एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी एक अच्छा मैच लगती है। इसकी कीमत लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल है।
![एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी]()
एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला और ओक के स्पर्श के साथ मीठी किशमिश और खमीर के स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित। स्वच्छ स्थायी समापन. अब अच्छा है, लेकिन इसे पुराना होने देने वालों को पुरस्कृत किया जाएगा""। भोजन-पूर्व एक पसंदीदा पेय। इसे रात के खाने से पहले नट्स के साथ एपेरिटिफ़ के रूप में, या रात के खाने के बाद मिठाई, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित मिठाई के साथ लें। ठंडी दोपहरों में भी अद्भुत, "इतालवी शैली" में डुबाने के लिए बिस्कोटी के साथ परोसा जाता है। "