लाल करी झींगा
लाल करी झींगा एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 32 ग्राम प्रोटीन, 25 ग्राम वसा, और कुल का 399 कैलोरी. के लिए $ 4.17 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अगर आपके हाथ में झींगा, नारियल का दूध, करी पेस्ट और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। बहुत से लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद नहीं आया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यह रेसिपी भारतीय व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 51 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो सब्जियों के साथ थाई लाल करी, लाल स्नैपर, झींगा, और तरबूज केविच, तथा झींगा के साथ नारियल लक्सा (झींगा के साथ नारियल-करी नूडल सूप) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर बड़े कड़ाही में लाल करी पेस्ट को सुगंधित होने तक, लगभग 1 मिनट तक हिलाएं ।
नारियल का दूध और क्लैम का रस जोड़ें और उबाल लें, जब तक पेस्ट घुल न जाए । उबाल लें जब तक सॉस कोट चम्मच के लिए पर्याप्त मोटी है, कभी कभी सरगर्मी, के बारे में 7 मिनट ।
सॉस में झींगा जोड़ें। झींगा के गुलाबी होने तक पकाएं और बीच में सिर्फ अपारदर्शी हों, कभी-कभी मुड़ते हुए, लगभग 4 मिनट । सीताफल में हिलाओ। नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन । झींगा और सॉस को 4 उथले कटोरे में विभाजित करें ।
लाइम वेजेज से गार्निश करें और सर्व करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक झींगा के लिए बढ़िया विकल्प हैं । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है स्पर्शरेखा पैरागॉन वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस । इसमें 4.6 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 12 डॉलर है ।
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स्पर्श प्रतिद्वंद्वी दाख की बारी Pinot Gris
एक हल्के नींबू अम्लता और जीवंत खनिज द्वारा तैयार, यहपिनोट ग्रिस उत्तरी की पारंपरिक सूखी शैली में बनाया गया था Italy.It पाइन-राल चरित्र के संकेत के साथ आड़ू, अदरक और उष्णकटिबंधीय फल के केंद्रित स्वादों के साथ आश्चर्यजनक रूप से पूर्ण शरीर है । अपने आप में एक महान शराब, स्पर्शरेखा पिनोट ग्रिस जोड़े समुद्री भोजन, हल्के सॉस के साथ पास्ता, यहां तक कि सॉसेज सहित खाद्य पदार्थों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ अच्छी तरह से ।