लाल गोभी, नीला पनीर, और अखरोट एम्पानाडास

लाल गोभी, नीला पनीर, और अखरोट एम्पानाडास
एक की जरूरत है शाकाहारी साइड डिश? लाल गोभी, नीला पनीर, और अखरोट एम्पानाडास कोशिश करने के लिए एक शानदार नुस्खा हो सकता है । के लिए प्रति सेवारत 64 सेंट, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 287 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा प्रत्येक। 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. पिसी हुई ऑलस्पाइस, वेजिटेबल शॉर्टिंग, अखरोट और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 35 का इतना शानदार स्पॉन्सर स्कोर नहीं%. कोशिश करो लाल गोभी, नीला पनीर, और अखरोट एम्पानाडास, ब्लू चीज़ सॉस के साथ भैंस चिकन एम्पाडास, तथा अखरोट और नीला पनीर वेज समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
आटा तैयार करने के लिए, पैडल अटैचमेंट से लगे इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में आटा और अजवायन मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अजवायनअजवायन
आटाआटा
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हाथ मिक्सरहाथ मिक्सर
कटोराकटोरा
2
शॉर्टिंग जोड़ें और कम गति पर मिश्रण करें जब तक कि मिश्रण दलिया जैसा न हो । एक कटोरे में, पानी और नमक को मिलाएं, और धीमी गति से मिक्सर में धीरे-धीरे बूंदा बांदी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छोटा करनाछोटा करना
दलियादलिया
पानीपानी
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडरब्लेंडर
कटोराकटोरा
3
तब तक मिलाएं जब तक पानी पूरी तरह से अवशोषित न हो जाए; आटा को ओवरवर्क न करें या यह एक गेंद का निर्माण करेगा । प्लास्टिक में आटा लपेटें और 30 मिनट के लिए सर्द करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
पानीपानी
लपेटेंलपेटें
4
भरने को तैयार करने के लिए, एक सॉस पैन में गोभी, प्याज, जलेपीनो, सरसों, सहिजन, कैनेला, ऑलस्पाइस, सिरका, चीनी, नमक और 1/2 कप पानी मिलाएं । एक उबाल ले आओ, एक उबाल के लिए गर्मी को कम करें, और पकाना, कवर, 1 घंटे के लिए, या गोभी के निविदा होने तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सहिजनसहिजन
1/2 कप दानेदार चीनी (टर्बिनाडो या जैविक गन्ना चीनी)1/2 कप दानेदार चीनी (टर्बिनाडो या जैविक गन्ना चीनी)
गोभीगोभी
सरसोंसरसों
सिरकासिरका
प्याजप्याज
चीनीचीनी
पानीपानी
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
5
पैन को आँच से हटाएँ, ठंडा होने दें और छान लें । एक मिक्सिंग बाउल में, ठंडी गोभी को गोरगोन्जोला और अखरोट के साथ मिलाएं और एक तरफ रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
GorgonzolaGorgonzola
गोभीगोभी
अखरोटअखरोट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मिक्सिंग बाउलमिक्सिंग बाउल
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
6
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
7
फ्रिज से ठंडा आटा निकालें और 16 बराबर टुकड़ों में काट लें । हल्के फुल्के रोलिंग पिन का उपयोग करके, प्रत्येक टुकड़े को लगभग 1/8 इंच मोटे सर्कल में रोल करें । एक कटोरे में, अंडे और पानी को एक साथ मिलाएं । गोभी भरने को समान रूप से हलकों के बीच विभाजित करें, इसे प्रत्येक के केंद्र में रखें । पेस्ट्री ब्रश के साथ, अंडे के धोने के साथ आटा के उजागर किनारों को ब्रश करें । प्रत्येक सर्कल को सावधानी से आधा में मोड़ो, सुनिश्चित करें कि भरने को पूरी तरह से अंदर सील कर दिया गया है, और एक कांटा के साथ किनारों को समेटना । भाप को बाहर निकलने देने के लिए प्रत्येक एम्पनाडा के शीर्ष में एक छोटा सा भट्ठा बनाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गोभीगोभी
आटाआटा
पानीपानी
रोलरोल
अंडाअंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेस्ट्री ब्रशपेस्ट्री ब्रश
रोलिंग पिनरोलिंग पिन
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोराकटोरा
8
एम्पाडास को हल्के से ग्रीस की हुई कुकी शीट पर रखें और बचे हुए एग वॉश से ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुकीज़कुकीज़
अंडाअंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
9
ओवन में स्थानांतरित करें और 25 मिनट तक या पेस्ट्री चमकदार और सुनहरा भूरा होने तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
10
स्टीफन पाइल्स द्वारा दक्षिण-पश्चिमी शाकाहारी
11
क्लार्कसन एन पॉटर

सामग्री

2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए4 पौंड रसेट आलू साबुत (लगभग 8)4 पौंड रसेट आलू साबुत (लगभग 8)1बड़े(कीब्लर)(कीब्लर)3156 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएटूटने लगे Gorgonzola पनीरटूटने लगे Gorgonzola पनीर1चुटकीचुटकी जमीन allspiceचुटकी जमीन allspice1चुटकीपिसी हुई कैनेला या दालचीनी का चुटकीपिसी हुई कैनेला या दालचीनी का चुटकी11 पौंड तोरी,तैयार सहिजनतैयार सहिजन1जलेपीनो चिली, बीज और कीमा बनाया हुआजलेपीनो चिली, बीज और कीमा बनाया हुआ1प्याज, कीमा बनाया हुआप्याज, कीमा बनाया हुआ1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)सूखे अजवायन की पत्तीसूखे अजवायन की पत्ती1प्रमुखोंलाल गोभी, कोर्ड और जुइलीनेडलाल गोभी, कोर्ड और जुइलीनेड1(सर्दी)(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस6(सर्दी)सब्जी छोटासब्जी छोटा596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएtoasted कटा हुआ अखरोटtoasted कटा हुआ अखरोट596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)साबुत अनाज सरसोंसाबुत अनाज सरसों
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर5
पत्रिका
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