लाल प्याज और साइट्रस ड्रेसिंग के साथ ब्रोइल्ड ब्लूफिश
लाल प्याज और साइट्रस ड्रेसिंग के साथ ब्रोइल्ड ब्लूफिश सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक नुस्खा है 418 कैलोरी, 46 ग्राम प्रोटीन, तथा 23 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 2.87 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके पास नमक, अंगूर का रस, ताजा जमीन काली मिर्च, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 81 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो सुपर है । इसी तरह के व्यंजन हैं टमाटर और जड़ी बूटियों के साथ ब्रोइल्ड ब्लूफिश, मीठा प्याज और साइट्रस ड्रेसिंग, तथा टमाटर और लाल प्याज के साथ भुना हुआ कॉड.
निर्देश
एक छोटे कटोरे में, तेल, अंगूर का रस, नींबू का रस, 1/4 चम्मच नमक और 1 बड़ा चम्मच चिव्स मिलाएं ।
उथले ग्लास डिश या स्टेनलेस-स्टील पैन में मछली, त्वचा की तरफ नीचे रखें । मछली के ऊपर प्याज बिखेर दें ।
शीर्ष पर साइट्रस ड्रेसिंग का आधा डालो; लगभग 15 मिनट के लिए मैरीनेट करें ।
ब्रॉयलर पैन या बेकिंग शीट पर मछली, स्किन-साइड को नीचे रखें ।
शेष 1/2 चम्मच नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के । प्याज के साथ शीर्ष । मछली को उबाल लें, यदि संभव हो तो गर्मी से लगभग 6 इंच, बस पूरा होने तक, लगभग 5 मिनट 3/4-इंच मोटी पट्टिका के लिए ।
शेष ड्रेसिंग को गर्म मछली के ऊपर डालें और चिव्स के शेष चम्मच के साथ छिड़के ।
मछली के विकल्प: साइट्रस ड्रेसिंग में अम्लता से किसी भी समृद्ध, पूर्ण स्वाद वाली मछली पट्टिका को लाभ होगा । मैकेरल, शैड, किंगफिश या पोरी ट्राई करें ।
शराब की सिफारिश: जिस तरह यहां साइट्रस मछली को चपटा करता है, उसी तरह बहुत अधिक अम्लता वाली हल्की सफेद शराब अंगूर और चूने के स्वाद से मेल खाते हुए अपने तैलीयपन को संतुलित करेगी । पुर्तगाल से विन्हो वर्डे या दक्षिण अफ्रीका से सॉविनन ब्लैंक आज़माएं ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर मछली के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 26 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस]()
चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस
तीन महान दाख की बारियां का मिश्रण, यह ज्वलंत अंगूर एक खाद्य-अनुकूल शराब, उज्ज्वल और शुद्ध शिल्प करता है । नाशपाती, नींबू शर्बत, मसाले और चमेली के साथ चाकू की धार वाला एसिड आपके मुंह में पानी ला देता है और आपके हाथ हिल जाते हैं ।