लाल बीन्स और चावल

सॉसेज, प्याज और लहसुन डालें और प्याज के भूरे होने तक, लगभग 15 मिनट तक भूनें ।

उनके रस, शोरबा और क्रियोल मसाला के साथ गुर्दे की फलियों में मिलाएं । गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें; कवर करें और तब तक उबालें जब तक कि फ्लेवर मिश्रित न हो जाएं और मिश्रण बहुत गाढ़ा हो जाए, कभी-कभी लगभग 45 मिनट तक हिलाएं ।

पके हुए चावल को बड़े उथले सूप के कटोरे में विभाजित करें । चावल के ऊपर चम्मच बीन मिश्रण और सेवा करें ।

Divide cooked rice among large shallow soup bowls. Spoon bean mixture over rice and serve.