लस मुक्त गाजर का केक
यह लस मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और शाकाहारी नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 2.43 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 16 ग्राम प्रोटीन, 55 ग्राम वसा, और कुल का 1246 कैलोरी. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यह नुस्खा 157 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा ईस्टर घटना. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए दानेदार चीनी, नमक, दालचीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 59 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो डेयरी मुक्त क्रीम पनीर फ्रॉस्टिंग के साथ लस मुक्त गाजर का केक, स्वस्थ गाजर का केक मिल्कशेक (लस मुक्त, चीनी मुक्त, कम वसा), तथा स्वस्थ एक प्रकार का अनाज गाजर का केक (चीनी मुक्त, कम वसा वाला, उच्च फाइबर, लस मुक्त, शाकाहारी) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
केक के लिए: ओवन रैक को केंद्र की स्थिति में समायोजित करें और ओवन को 350 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें । उदारता से दो 8 इंच के गोल केक पैन को मक्खन दें और एक तरफ सेट करें ।
एक मध्यम मिक्सिंग बाउल में ग्लूटेन-फ्री आटा मिक्स, ज़ैंथन गम, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक, दालचीनी और जायफल मिलाएं ।
अच्छी तरह से संयुक्त होने तक व्हिस्क । एक तरफ सेट करें ।
व्हिस्क अटैचमेंट के साथ लगे स्टैंड मिक्सर के कटोरे में चीनी, तेल और अंडे जोड़ें, या एक बड़े कटोरे में जोड़ें और एक हाथ में इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करें । चिकनी होने तक मारो, लगभग एक मिनट ।
वेनिला जोड़ें और एक और मिनट के लिए हरा दें । धीरे-धीरे आटे का मिश्रण डालें और मध्यम-धीमी गति से 1 मिनट तक फेंटें । एक स्पैटुला के साथ गाजर, अखरोट और नारियल में मोड़ो ।
तैयार पैन में बैटर डालें ।
बीच में डाली गई टूथपिक साफ होने तक, लगभग 50 मिनट तक बेक करें ।
पैन को कूलिंग रैक में ट्रांसफर करें और 10 मिनट तक ठंडा होने दें । केक को ढीला करने के लिए पैन के चारों ओर काटने के लिए एक छोटे चाकू का उपयोग करें । रैक पर केक परतों को पलटें, कागज को छीलें और पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग के लिए: व्हिस्क अटैचमेंट के साथ फिट किए गए स्टैंड मिक्सर में मक्खन और क्रीम चीज़ को फेंटें, या एक बड़े कटोरे में इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ हल्का और फूला हुआ होने तक ।
पीसा हुआ चीनी जोड़ें और अच्छी तरह से मिश्रित होने तक कम गति पर हरा दें । चिकनी होने तक वेनिला, नींबू उत्तेजकता और रस में मारो ।
एक प्लेट पर एक ठंडा केक रखें ।
केक के शीर्ष पर फ्रॉस्टिंग की एक मोटी परत फैलाएं, पूरी सतह को समान रूप से कवर करें, फिर दूसरे केक को शीर्ष पर सेट करें । केक के ऊपर और किनारों के चारों ओर अधिक आइसिंग फैलाने के लिए ऑफसेट स्पैटुला का उपयोग करें । यदि आप चाहें, तो सजावटी स्पर्श के लिए केक के किनारों के चारों ओर आइसिंग के छोटे रोसेट पाइप करें । (केक को फ्रॉस्ट करने के तरीके पर एक फोटो स्लाइड शो के लिए यहां देखें । )