लहसुन, अदरक और सोया के साथ ब्रेज़्ड बेबी बोक चोय
लहसुन, अदरक और सोया के साथ ब्रेज़्ड बेबी बोक चोय सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए प्रति सेवारत 34 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 197 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पानी, तेल, लहसुन की कलियां और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 11 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं लहसुन अदरक तोरी नूडल बाउल सैल्मन और बोक चोय के साथ, बोक चोय, शीटकेक और लहसुन नूडल्स, तथा अदरक और लहसुन ब्रेज़्ड बोक चोय.
निर्देश
बोक चोय को ठंडे पानी के एक बड़े कटोरे में भिगोएँ, किसी भी ग्रिट को ढीला करने के लिए ।
नाली, आधी लंबाई में काटें, और कागज तौलिये से सावधानी से सुखाएं ।
झिलमिलाहट तक उच्च गर्मी पर एक बड़े, भारी तले वाले सॉस पैन या डच ओवन में तेल गरम करें ।
आधा बोक चोय जोड़ें, कट साइड डाउन करें, भीड़ पैन से बचने के लिए यदि आवश्यक हो तो बैचों में काम करें, और गहराई से ब्राउन होने तक, लगभग 6 मिनट तक भूनें ।
एक बड़ी प्लेट या शीट पैन में निकालें ।
मध्यम से कम गर्मी और अदरक और लहसुन जोड़ें, लगातार सरगर्मी, सुगंधित होने तक, लगभग 30 सेकंड ।
पानी और सिरका जोड़ें और किसी भी भूरे रंग के बिट्स को ढीला करने के लिए लकड़ी के स्पैटुला या चम्मच के साथ पैन के तल को हिलाते और खुरचते हुए उबाल लें । 1 मिनट के बाद, सोया सॉस और ब्राउन शुगर डालें ।
बोक चोय को वापस पैन में डालें और बिना ढके पकाएं, जब तक कि बोक चोय के पत्ते मुरझा न जाएं और तने कुरकुरे-कोमल न हों, 6-8 मिनट ।
थाली परोसने के लिए बोक चोय निकालें ।
मध्यम गर्मी पर पैन में तरल पकाना जारी रखें जब तक कि यह वांछित स्थिरता के शीशे का आवरण तक कम न हो जाए, 6 से 8 मिनट । बोक चोय पर चम्मच से ग्लेज़ करें और तिल और चिव्स से गार्निश करें ।
चाहें तो गर्म पके चावल के साथ परोसें ।