लहसुन क्रीम सॉस में झींगा और स्कैलप्स
लहसुन क्रीम सॉस में झींगा और स्कैलप्प्स एक है pescatarian मुख्य पाठ्यक्रम। इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 26g प्रोटीन की, 32g वसा की, और कुल का 562 कैलोरी. के लिए $ 3.61 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । 27 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए प्याज़, झींगा, अजमोद के पत्ते और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 62 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो लहसुन परमेसन क्रीम सॉस के साथ काजुन झींगा, लहसुन परमेसन क्रीम सॉस के साथ झींगा और ग्नोची, तथा खट्टा क्रीम और चिली गार्लिक सॉस के साथ कुरकुरे पंको ब्रेडेड झींगा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
2
एक बड़े सॉस पैन में, 1/4 कप तेल गरम करें और लहसुन और प्याज़ को पारभासी होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ । वाइन के साथ पैन को डिग्लज़ करें, और अजमोद, तुलसी और अजवायन डालें और तरल को आधे से कम होने दें । एक महीन छलनी का उपयोग करके, एक साफ सॉस पैन में कमी को तनाव दें और क्रीम जोड़ें । कम गर्मी पर, सॉस को मध्यम मोटाई तक कम होने दें । अब खाली सॉस पैन में, 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल डालें, स्कैलप्स को भूनें, अपारदर्शी तक पकाएं और एक गर्म स्थान पर उपयोगिता प्लेट में निकालें । फिर उसी पैन का उपयोग झींगा को गुलाबी होने तक तलने के लिए करें, और यूटिलिटी प्लैटर को हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन]()
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन![परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें]()
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें![1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई]()
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई![1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो]()
1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![जैसे कि स्विस चर्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने काटे हुए]()
जैसे कि स्विस चर्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने काटे हुए![कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च]()
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च![2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट]()
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट![1 लाल प्याज, छोटा पासा]()
1 लाल प्याज, छोटा पासा![सूरज टमाटर नहीं]()
सूरज टमाटर नहीं![2 कप लहसुन की कलियाँ]()
2 कप लहसुन की कलियाँ![(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)]()
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)![पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए]()
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
जैसे कि स्विस चर्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने काटे हुए
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
1 लाल प्याज, छोटा पासा
सूरज टमाटर नहीं
2 कप लहसुन की कलियाँ
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक]()
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक![हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर]()
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर![पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा]()
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा3
क्रीम सॉस और समुद्री भोजन के साथ सूखा पास्ता या चावल टॉस करने के लिए सॉस पैन में क्रीम सॉस जोड़ें, शीर्ष के लिए कुछ स्कैलप्स और झींगा को आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![क्रीम सॉस]()
क्रीम सॉस![1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई]()
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई![2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट]()
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट![परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें]()
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें![प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च]()
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
क्रीम सॉस1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चउपकरण आप उपयोग करेंगे![पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा]()
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा4
एक सर्विंग डिश में स्थानांतरित करें, और गार्निश के रूप में पनीर के साथ छिड़के । शीर्ष पर झींगा और स्कैलप्स की व्यवस्था करें और तुलसी की टहनी के साथ गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई]()
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई![2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण]()
2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण![2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट]()
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट![1 लाल प्याज, छोटा पासा]()
1 लाल प्याज, छोटा पासा
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट1 लाल प्याज, छोटा पासा
सामग्री
680जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस![एक संगत के लिए पका हुआ पास्ता या चावल]()
एक संगत के लिए पका हुआ पास्ता या चावल22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च![कटा हुआ ताजा तुलसी के पत्ते, साथ ही गार्निश के लिए टहनी]()
कटा हुआ ताजा तुलसी के पत्ते, साथ ही गार्निश के लिए टहनी22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च![कटा हुआ ताजा अजमोद के पत्ते]()
कटा हुआ ताजा अजमोद के पत्ते5लौंग![लहसुन, बारीक कटा हुआ]()
लहसुन, बारीक कटा हुआ4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)]()
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![जैतून का तेल, प्लस 2 बड़े चम्मच]()
जैतून का तेल, प्लस 2 बड़े चम्मच1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![कसा हुआ पेकोरिनो रोमानो]()
कसा हुआ पेकोरिनो रोमानो680जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस![(20/30 गिनती) समुद्री स्कैलप्स]()
(20/30 गिनती) समुद्री स्कैलप्स4लौंग![shallots, कटा हुआ]()
shallots, कटा हुआ680जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस![(16/20 गिनती) चिंराट छील और पूंछ के साथ छोड़ दिया]()
(16/20 गिनती) चिंराट छील और पूंछ के साथ छोड़ दिया1डबल स्टफ्ड ओरियोज़![कटा हुआ अजवायन की पत्ती]()
कटा हुआ अजवायन की पत्ती4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![तीतर स्तन यदि)]()
तीतर स्तन यदि)
एक संगत के लिए पका हुआ पास्ता या चावल22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च
कटा हुआ ताजा तुलसी के पत्ते, साथ ही गार्निश के लिए टहनी22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च
कटा हुआ ताजा अजमोद के पत्ते5लौंग
लहसुन, बारीक कटा हुआ4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
जैतून का तेल, प्लस 2 बड़े चम्मच1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
कसा हुआ पेकोरिनो रोमानो680जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस
(20/30 गिनती) समुद्री स्कैलप्स4लौंग
shallots, कटा हुआ680जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस
(16/20 गिनती) चिंराट छील और पूंछ के साथ छोड़ दिया1डबल स्टफ्ड ओरियोज़
कटा हुआ अजवायन की पत्ती4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
तीतर स्तन यदि)अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, और Sauvignon ब्लैंक कर रहे हैं के लिए महान विकल्प झींगा । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । एक शराब आप की कोशिश कर सकता है Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. इसमें 4.7 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 46 डॉलर है ।
Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris
चमकीला पीला / सोना रंग, काफी चमकदार । शानदार स्मोकी टोस्टी नाक, अलसैस में चूना पत्थर पर इस अंगूर के लिए विशिष्ट (हमारी वाइन में कोई नया ओक नहीं, बस बहुत लंबा कुल लीज़ संपर्क) । कुछ प्रकाश reductive aromas कि वास्तव में फिट की शैली सूखी Pinot-Gris. तालू समृद्ध और मलाईदार है, एक मखमली बनावट के साथ अभी तक पूरी तरह से सूखा है । यह अब पीने के लिए एक आसान शराब है क्योंकि कोई अनावश्यक वजन नहीं है । खत्म अच्छा और गोल है लेकिन पूरी तरह से सूखा है । जटिल चूना पत्थर मिश्रण महान एसिड संतुलन और एक निश्चित वजन लाता है । यह अगले कुछ वर्षों में बहुत अच्छी तरह से विकसित होना चाहिए ।कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर11
आहारपेस्केटेरियन
पत्रिका
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