लहसुन-भरा पोर्क रोस्ट
लहसुन-भरवां पोर्क रोस्ट को शुरू से अंत तक बनाने में करीब 2 घंटे लगते हैं। यह रेसिपी 8 लोगों के लिए है और इसकी कीमत 3.31 डॉलर प्रति सर्विंग है। इस मुख्य कोर्स में प्रति सर्विंग 383 कैलोरी , 64 ग्राम प्रोटीन और 12 ग्राम वसा होती है। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ। यदि आप ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और आदिम आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। दुकान पर जाएं और आज ही इसे बनाने के लिए लाल मिर्च, अजवाइन, नमक और कुछ अन्य चीजें ले आएं। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। 87% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह डिश लाजवाब है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको गार्लिक एंड हर्ब पोर्क रोस्ट विद पोटैटो, विल्टेड पालक और कूलिंग खीरा क्रीम , श्रेडेड रोस्ट बीफ स्टफ्ड स्वीट पोटैटो (पूरा 30 और पैलियो)
निर्देश
एक तेज चाकू से भुने हुए मांस वाले भाग की प्रत्येक पसलियों के बीच एक गहरा छेद काट लें।
हरी मिर्च, हरी प्याज़, अजवाइन और लहसुन को मिलाएँ; पॉकेट्स में अच्छी तरह से भर दें। रोस्ट को नमक और लाल मिर्च से सजाएँ।
भुने हुए मांस को पसलियों वाली तरफ नीचे की ओर करके उथले रोस्टिंग पैन में रखें।
बिना ढके, 350° पर 1 घंटा 40 मिनट तक या जब तक पोर्क में थर्मामीटर 145° न पढ़े, तब तक बेक करें।
नक्काशी करने से पहले 15 मिनट तक खड़े रहने दें।