लहसुन हर्ब बीयर बट चिकन
यदि आप अपने प्रदर्शनों की सूची में अधिक ग्लूटेन मुक्त और केटोजेनिक व्यंजनों को जोड़ना चाहते हैं, तो लहसुन हर्ब बीयर बट चिकन एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आज़माना चाहिए। इस मुख्य पाठ्यक्रम में प्रति सेवारत 3948 कैलोरी , 288 ग्राम प्रोटीन और 280 ग्राम वसा है । यह रेसिपी 2 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $14.33 है। इस रेसिपी से 10 लोग प्रभावित हुए. यदि आपके पास अजवायन की टहनी, मक्खन, लाल शिमला मिर्च और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। इस रेसिपी से फादर्स डे और भी खास बन जाएगा. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे 30 मिनट का समय लगता है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 92% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो जबरदस्त है। इसी तरह की रेसिपी के लिए बीयर बट चिकन , ग्रिल्ड बीयर बट चिकन और ग्रिल्ड बीयर बट चिकन कैसे बनाएं आज़माएं।
निर्देश
मुर्गियों को धोएं और कागज़ के तौलिये से अंदर और बाहर थपथपाएँ। 1/4 कप नरम मक्खन से मुर्गियों की त्वचा को रगड़ें।
एक छोटे कटोरे में लाल शिमला मिर्च, लहसुन पाउडर और काली मिर्च मिलाएं और लगभग आधा मसाला मिश्रण मुर्गियों पर छिड़कें। बचे हुए मसालों को बाद के चरण के लिए सुरक्षित रखें।
प्रत्येक मुर्गे के स्तन और पैर के बीच की त्वचा में एक छोटा सा छेद करें; स्तन की त्वचा को ढीला करने के लिए अपनी उंगली का उपयोग करें और लहसुन की 1 या 2 कलियाँ स्तन की त्वचा के नीचे दबाएँ।
प्रत्येक चिकन की गुहा में अजमोद, अजवायन और थाइम रखें।
मुर्गियों को 1 घंटे के लिए मैरीनेट होने दें, या रात भर के लिए फ्रिज में रख दें।
धीमी आंच पर ग्रिल को पहले से गर्म कर लें और कद्दूकस पर हल्का सा तेल लगा लें।
बीयर के प्रत्येक आंशिक रूप से भरे कैन में लहसुन की 2 कलियाँ रखें और चिकन के गुहाओं से जड़ी-बूटियाँ हटा दें; जड़ी-बूटियों को बीयर के डिब्बे में भरें। प्रत्येक चिकन पर कुकिंग स्प्रे स्प्रे करें और मुर्गियों को बीयर के डिब्बे पर बैठाएं, मुर्गियों को सीधा रखने के लिए डिब्बे को गुहाओं में डालें।
ग्रिल पर एल्यूमीनियम फ़ॉइल का एक बड़ा भाग रखें; मुर्गियों को पन्नी पर खड़ा करें। चिकन को 1/4 कप पिघले हुए मक्खन से भून लें और बचा हुआ मसाला मिश्रण छिड़कें।
मुर्गियों को तब तक ग्रिल करें जब तक कि प्रत्येक पक्षी की जांघ में डाला गया तत्काल-पढ़ने वाला मांस थर्मामीटर 180 डिग्री फ़ारेनहाइट (80 डिग्री सेल्सियस) न पढ़ ले, लगभग 2 घंटे।