वाइन-ब्रेज़्ड मशरूम के साथ वील कटलेट
वाइन-ब्रेज़्ड मशरूम के साथ वील कटलेट आपके मुख्य पाठ्यक्रम के प्रदर्शनों की सूची का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 25 ग्राम प्रोटीन, 10g वसा की, और कुल का 254 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.01 खर्च करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 22 मिनट. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । अगर आपके हाथ में पानी, आटा, टमाटर और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 72 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो वाइन-ब्रेज़्ड वील शैंक्स, मशरूम और रेड वाइन सॉस में ब्रेज़्ड सीतान कटलेट, तथा वील, जंगली मशरूम और रेड वाइन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मीट मैलेट या रोलिंग पिन का उपयोग करके भारी-शुल्क वाले प्लास्टिक रैप की 2 शीटों के बीच वील रखें और 1/8 इंच की मोटाई तक समतल करें ।
सेवारत आकार के टुकड़ों में काटें; आटे में टुकड़े टुकड़े करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर 1 चम्मच तेल एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें ।
वील का आधा जोड़ें, और प्रत्येक पक्ष पर 1 से 1 1/2 मिनट पकाना ।
वील को एक सर्विंग प्लैटर में स्थानांतरित करें; कवर करें और गर्म रखें । शेष तेल और वील के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।
पैन में मशरूम और प्याज जोड़ें, और निविदा तक 1 1/2 मिनट भूनें ।
गोमांस शोरबा, मार्सला और पानी मिलाएं ।
पैन में जोड़ें, भूरे रंग के बिट्स को ढीला करने के लिए पैन को स्क्रैप करें ।
गर्मी से निकालें । टमाटर, नमक और काली मिर्च में हिलाओ ।
वील के ऊपर मशरूम सॉस डालें ।
अजमोद के साथ छिड़के, और तुरंत सेवा करें ।