विक्की के Clams
अगर $ 1.21 प्रति सेवारत आपके बजट में गिरावट, विक्की के क्लैम एक सुपर हो सकते हैं गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक कोशिश करने के लिए नुस्खा । एक सेवारत में शामिल हैं 129 कैलोरी, 4g प्रोटीन की, तथा 9g वसा की. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । का एक मिश्रण littleneck clams, pancetta, लहसुन, और एक मुट्ठी भर के अन्य अवयवों रहे हैं, सभी इसे लेता है बनाने के लिए यह नुस्खा बहुत स्वादिष्ट है. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 18 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । कोशिश करो विक्की का ठंडा ब्रोकली सलाद, मेरे दोस्त विक्की की एक और रचना: लाल, हरे और काले कंफ़ेद्दी के साथ फूलगोभी, तथा Kam Heong क्लेम (सुनहरा सुगंधित क्लेम) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम उच्च गर्मी पर तंग फिटिंग ढक्कन के साथ एक बड़ा बर्तन गरम करें ।
3 मिनट के लिए तेल, लहसुन और पैनकेटा और ब्राउन पैनकेटा डालें ।
बर्तन में क्लैम और 1 कप वाइन डालें । कवर करें और क्लैम को 5 से 10 मिनट तक खुलने तक भाप दें । किसी भी बंद गोले को त्यागें ।
जूस और वाइन में क्लैम को एक सर्विंग प्लैटर में स्थानांतरित करें और अजमोद के साथ उदारतापूर्वक शीर्ष करें, परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
Clams मेनू पर? की कोशिश के साथ बाँधना Chardonnay, Muscadet, और रिस्लीन्ग. बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । Chateau Ste. 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ मिशेल इंडियन वेल्स शारदोन्नय वाइन एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल है ।
Chateau Ste. मिशेल इंडियन वेल्स Chardonnay शराब
"हमारे इंडियन वेल्स शारदोन्नय वाह्लुक ढलान जैसी गर्म साइटों के विशिष्ट उष्णकटिबंधीय फल चरित्र प्रदान करते हैं । मुझे यह शारदोन्नय का पका हुआ अनानास और बटरस्कॉच स्वाद और समृद्ध, मलाईदार बनावट पसंद है । अमीर सॉस के साथ स्कैलप्स, स्कैम्पी या पास्ता के साथ इसे आज़माएं । "- बॉब Bertheau