वुड चिक का बीबीक्यू स्मोक्ड बीफ ब्रिस्केट

वुड चिक का बीबीक्यू स्मोक्ड बीफ ब्रिस्केट
वुड चिक का बीबीक्यू स्मोक्ड बीफ ब्रिस्केट सिर्फ हो सकता है यहूदी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 12 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 65 ग्राम प्रोटीन, 30 ग्राम वसा, और कुल का 719 कैलोरी. के लिए $ 4.94 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 36% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । Hanukkah इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । 9 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और मोटे तौर पर किया जाता है 15 घंटे और 55 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए साइडर सिरका, केचप, नींबू का रस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । समुद्री नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रास्पबेरी समुद्री नमक ब्राउनी एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 77 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो स्मोक्ड बीफ ब्रिस्केट, स्मोक्ड बीफ ब्रिस्केट, तथा स्मोक्ड बीफ ब्रिस्केट समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
विशेष उपकरण: 6 कप हिकॉरी चिप्स
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
2
आधे घंटे के लिए चारकोल स्मोकर को प्रीहीट करें । हिकॉरी चिप्स को आधे घंटे के लिए पानी में भिगो दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
3
नाली।
4
1/4-इंच मोटाई के लिए ब्रिस्केट पर वसा ट्रिम करें ।
5
सूखे रगड़ के साथ उदारता से ब्रिस्केट छिड़कें । प्लास्टिक में लपेटें और रात भर सर्द करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीरकटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआफ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
6
खाना पकाने से 1 घंटे पहले रेफ्रिजरेटर से ब्रिस्केट निकालें और कमरे के तापमान पर खड़े होने दें । सरसों की चटनी के साथ पूरे ब्रिस्केट को पोछें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआअंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
7
200 से 225 डिग्री फ़ारेनहाइट के पहले से गरम तापमान पर एक धूम्रपान करने वाले में ब्रिस्केट वसा पक्ष रखें ।
8
पहले से भिगोए हुए चारकोल में 3 मुट्ठी भर हिकॉरी चिप्स मिलाएं (ग्रे अवस्था में होना चाहिए) । 3 घंटे के बाद, बीयर आधारित एमओपी सॉस के साथ चिप्स और एमओपी के एक और 3 मुट्ठी जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
1/2 पाउंड कटा हुआ हैडॉक1/2 पाउंड कटा हुआ हैडॉक
9
2 और घंटों के बाद, ब्रिस्केट को हैवी-ड्यूटी फ़ॉइल के 2 टुकड़ों पर रखें और ब्रिस्केट के ऊपर 1/4 कप बीयर आधारित एमओपी सॉस डालें और कसकर सील करें । में खाना बनाना जारी रखें धूम्रपान करने वाला एक और 2 से 4 घंटे, या जब तक आंतरिक तापमान 185 डिग्री फ़ारेनहाइट तक नहीं पहुंच जाता ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
1/2 पाउंड कटा हुआ हैडॉक1/2 पाउंड कटा हुआ हैडॉक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
10
पन्नी से ब्रिस्केट निकालें और 15 मिनट खड़े रहें । 1/4-इंच मोटाई में अनाज के खिलाफ स्लाइस ब्रिस्केट । ब्रिस्केट बीबीक्यू सॉस के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कीमा बनाया हुआ डिब्बाबंद हरी मिर्च** (3 चम्मच हरा साल्साकीमा बनाया हुआ डिब्बाबंद हरी मिर्च** (3 चम्मच हरा साल्सा
एशियाई नाशपाती, प्रत्येक, धोयाएशियाई नाशपाती, प्रत्येक, धोया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
11
एक मध्यम सॉस पैन में सभी सामग्री मिलाएं । आँच को कम करें और 10 मिनट तक उबालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
12
एक मध्यम सॉस पैन में सभी सामग्री मिलाएं । आँच को कम करें और 10 मिनट तक उबालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
13
एक मध्यम से बड़े सॉस पैन में, मक्खन में प्याज को मध्यम आँच पर नरम होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
14
शेष सामग्री जोड़ें। मध्यम उच्च गर्मी पर मिश्रण को उबाल लें । गर्मी को कम करें और 20 मिनट तक उबालें ।

सामग्री

11 पौंड तोरी,आइसक्रीम या व्हीप्ड क्रीम, वैकल्पिकआइसक्रीम या व्हीप्ड क्रीम, वैकल्पिक4किलोग्रामबीफ ब्रिस्केट, चॉइस ग्रेडबीफ ब्रिस्केट, चॉइस ग्रेड340मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)1/2 पाउंड कटा हुआ हैडॉक1/2 पाउंड कटा हुआ हैडॉक2(सर्दी)2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून21 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए3 बड़े चम्मच बारीक कटा हुआ डिल अचार3 बड़े चम्मच बारीक कटा हुआ डिल अचार1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए4 पौंड रसेट आलू साबुत (लगभग 8)4 पौंड रसेट आलू साबुत (लगभग 8)1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए(यूके करंट्स का उपयोग करता है)(यूके करंट्स का उपयोग करता है)1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)सूखी सरसोंसूखी सरसों11 पौंड तोरी,कम वसा वाली प्रक्रिया पनीर (वेल्वेटा), कटा हुआकम वसा वाली प्रक्रिया पनीर (वेल्वेटा), कटा हुआ01 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।बेबी शैल पास्ता, पका हुआ अल डेंटेबेबी शैल पास्ता, पका हुआ अल डेंटे11 पौंड तोरी,दरदरा पिसी हुई काली मिर्चदरदरा पिसी हुई काली मिर्च21 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।बेबी शैल पास्ता, पका हुआ अल डेंटेबेबी शैल पास्ता, पका हुआ अल डेंटे1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज11 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।कीमा बनाया हुआ ताज़ा चेरिल या 1 बड़ा चम्मच सूखा चेरिलकीमा बनाया हुआ ताज़ा चेरिल या 1 बड़ा चम्मच सूखा चेरिल2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएक्रिस्पिक्स अनाज, कुचला हुआक्रिस्पिक्स अनाज, कुचला हुआ3(सर्दी)1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ3(सर्दी)शुद्ध मेपल सिरप (अधिमानतः ग्रेड बी), साथ ही परोसने के लिए 4 चम्मचशुद्ध मेपल सिरप (अधिमानतः ग्रेड बी), साथ ही परोसने के लिए 4 चम्मच1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएबारीक कटा हुआ प्याजबारीक कटा हुआ प्याज1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)टॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याजटॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याज1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)BBQ सूखी घिसनाBBQ सूखी घिसना12रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआट्रिम टैब के सुअर पाउडर, या अपने पसंदीदा बीबीक्यू सूखी रगड़ट्रिम टैब के सुअर पाउडर, या अपने पसंदीदा बीबीक्यू सूखी रगड़01 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिएताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएस्कैलियंस, बारीक पासे (अंतिम सजावट के लिए रखें)स्कैलियंस, बारीक पासे (अंतिम सजावट के लिए रखें)596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसफेद सिरकासफेद सिरका2(सर्दी)Worcestershire सॉसWorcestershire सॉस3(सर्दी)Worcestershire सॉसWorcestershire सॉस2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपीली सरसोंपीली सरसों

अनुशंसित शराब: शिराज, Tempranillo, Zinfandel

शिराज, Tempranillo, और Zinfandel कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए गोमांस पशु की छाती. ये सभी लाल वाइन ब्रिस्केट के भावपूर्ण, स्मोकी स्वाद को संभाल सकते हैं । यदि आप पारंपरिक यहूदी ब्रिस्केट की बात कर रहे हैं, तो आप कोषेर रेड वाइन की तलाश करना चाहेंगे । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है ल्यूक सिराह । इसमें 4.2 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 20 डॉलर है ।
ल्यूक Syrah
ल्यूक Syrah
ल्यूक सिराह एक पूर्ण शरीर वाला लाल रंग है जो गहरा रंग, स्वाद की एकाग्रता और मखमली लालित्य के साथ पैक किया गया है । शराब समृद्ध और बोल्ड खुलती है, काली मिर्च, नद्यपान, डार्क चॉकलेट और मसाले के बाद ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी और कैंडीड फल का सुझाव देती है । एक लंबा खत्म शराब की परिपक्वता और जटिलता को उजागर करता है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार15 एचआरएस, 55 मिनट
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर31
पत्रिका
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