विनीशियन झींगा और स्कैलप्स
विनीशियन झींगा और स्कैलप्स सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 27g प्रोटीन की, 11g वसा की, और कुल का 338 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $4.42 खर्च करता है । 26 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और झींगा, नींबू उत्तेजकता, मिठाई सुझाव उठाएं: नींबू शर्बत मिठाई कप, और आज इसे बनाने के लिए कुछ अन्य चीजें । समुद्री नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रास्पबेरी समुद्री नमक ब्राउनी एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 69 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो विनीशियन शैली के स्कैलप्स, मार्गरीटा झींगा और स्कैलप्स, तथा टेरीयाकी झींगा और स्कैलप्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
नमक और काली मिर्च के साथ अनुभवी आटे में समुद्री स्कैलप्स को हल्के से कोट करें । बचा हुआ आटा त्यागें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग]()
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग![1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई]()
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई![उबले हुए बेर या अन्य फल]()
उबले हुए बेर या अन्य फल
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
उबले हुए बेर या अन्य फल2
मध्यम उच्च गर्मी पर एक बड़ी कड़ाही को पहले से गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे![पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा]()
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा3
तेल (पैन के चारों ओर 1 मोड़) और मक्खन जोड़ें । जब मक्खन तेल में पिघल जाए, तो स्कैलप्स डालें । ब्राउन स्कैलप्स प्रत्येक तरफ 2 मिनट, फिर पैन से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई]()
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई![1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके]()
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके![पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए]()
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा]()
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा4
पैन में जैतून का तेल की एक अतिरिक्त बूंदा बांदी जोड़ें और लहसुन, छिड़क, और कुचल लाल मिर्च के गुच्छे जोड़ें । गर्मी को थोड़ा कम करें और लगातार हिलाते हुए, लहसुन और प्याज़ को 2 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ]()
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ![1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन]()
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन![जैसे कि स्विस चर्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने काटे हुए]()
जैसे कि स्विस चर्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने काटे हुए![कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च]()
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
जैसे कि स्विस चर्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने काटे हुए
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चउपकरण आप उपयोग करेंगे![पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा]()
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा5
पैन में वाइन डालें और किसी भी पैन ड्रिपिंग को मुक्त करें । शराब 1 मिनट कम करें, फिर स्टॉक, टमाटर और केसर धागे जोड़ें । जब तरल पदार्थ एक बुलबुले में आते हैं, तो झींगा जोड़ें और 3 मिनट पकाएं । पैन में स्कैलप्स लौटाएं और झींगा और स्कैलप्स को 2 से 3 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![केसर]()
केसर![1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई]()
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई![ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई]()
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई![2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट]()
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट![1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ]()
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ![(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)]()
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
केसर1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)उपकरण आप उपयोग करेंगे![पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा]()
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा6
चिंराट और स्कैलप्स को एक गर्म सर्विंग डिश में स्थानांतरित करें और तुलसी और नींबू उत्तेजकता के साथ शीर्ष करें । जूस का आनंद लेने के लिए खूब सारी ब्रेड पास करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![चांदी नॉनपैरिल्स]()
चांदी नॉनपैरिल्स![1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई]()
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई![2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट]()
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट![1 लाल प्याज, छोटा पासा]()
1 लाल प्याज, छोटा पासा![3/4 पाउंड छोटे लाल आलू (लगभग 5), कटे हुए]()
3/4 पाउंड छोटे लाल आलू (लगभग 5), कटे हुए
चांदी नॉनपैरिल्स1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
1 लाल प्याज, छोटा पासा
3/4 पाउंड छोटे लाल आलू (लगभग 5), कटे हुए
सामग्री
4झींगा और शिरायुक्त![सेवारत सुझाव: प्रोसिटुट्टो के साथ शतावरी]()
सेवारत सुझाव: प्रोसिटुट्टो के साथ शतावरी12पत्तियां![ताजा तुलसी, कटा हुआ या फटा हुआ]()
ताजा तुलसी, कटा हुआ या फटा हुआ22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च![1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके]()
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके397जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस![diced टमाटर के रस में]()
diced टमाटर के रस में2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![चिकन शोरबा या स्टॉक]()
चिकन शोरबा या स्टॉक4झींगा और शिरायुक्त![प्लेट मोपिंग के लिए गर्म, क्रस्टी ब्रेड]()
प्लेट मोपिंग के लिए गर्म, क्रस्टी ब्रेड2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![सूखी सफेद शराब]()
सूखी सफेद शराब591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![आटा, नमक और काली मिर्च के साथ अनुभवी]()
आटा, नमक और काली मिर्च के साथ अनुभवी2लौंग![लहसुन, कटा हुआ]()
लहसुन, कटा हुआ2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![मिठाई सुझाव: नींबू शर्बत मिठाई]()
मिठाई सुझाव: नींबू शर्बत मिठाई1![नींबू, zested]()
नींबू, zested11टीएसपी सूखा अजवायन![(पैन के चारों ओर 1 मोड़) अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल]()
(पैन के चारों ओर 1 मोड़) अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े![कुचल लाल मिर्च के गुच्छे]()
कुचल लाल मिर्च के गुच्छे0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े![केसर के धागे]()
केसर के धागे454जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस![सागर स्कैलप्स]()
सागर स्कैलप्स11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरका![प्याज़, बारीक कटा हुआ]()
प्याज़, बारीक कटा हुआ454जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस![चिंराट, खुली और deveined]()
चिंराट, खुली और deveined
सेवारत सुझाव: प्रोसिटुट्टो के साथ शतावरी12पत्तियां
ताजा तुलसी, कटा हुआ या फटा हुआ22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके397जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस
diced टमाटर के रस में2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
चिकन शोरबा या स्टॉक4झींगा और शिरायुक्त
प्लेट मोपिंग के लिए गर्म, क्रस्टी ब्रेड2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
सूखी सफेद शराब591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
आटा, नमक और काली मिर्च के साथ अनुभवी2लौंग
लहसुन, कटा हुआ2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
मिठाई सुझाव: नींबू शर्बत मिठाई1
नींबू, zested11टीएसपी सूखा अजवायन
(पैन के चारों ओर 1 मोड़) अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े
कुचल लाल मिर्च के गुच्छे0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े
केसर के धागे454जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस
सागर स्कैलप्स11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरका
प्याज़, बारीक कटा हुआ454जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस
चिंराट, खुली और deveinedअनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
झींगा के साथ जोड़ा जा सकता Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, और Sauvignon ब्लैंक. ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग वाला जिओबाफान ऑर्गेनिक पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।
Ziobaffa जैविक Pinot Grigio
ज़िओबाफ़ा ऑर्गेनिक पिनोट ग्रिगियो में खट्टे के संकेत के साथ सेब और नाशपाती की ताजा समृद्ध सुगंध है जो एक पुष्प गुलदस्ता में फीका होता है और तालू पर यह अद्भुत फलों के स्वाद के साथ उज्ज्वल और ताजा होता है । ज़ियोबाफ़ा पिनोट ग्रिगियो हल्के व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ अच्छी तरह से जोड़े, विशेष रूप से मछली/शंख, मुर्गी पालन, क्रीम सॉस में पास्ता और नरम चीज । यह भी एक आदर्श aperitif. मिश्रण: 100% Pinot Grigioकठिनाईसामान्य
में तैयार20 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर15
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