वील Paillard के साथ नींबू सॉस, Haricot Verts, सलाद और मैश किए हुए लाल आलू
आप कभी नहीं हो सकता भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजनों, तो वील Paillard के साथ नींबू सॉस, Haricot Verts, सलाद और मैश किए हुए लाल आलू की एक कोशिश करें. एक सेवारत में शामिल हैं 1149 कैलोरी, 48g प्रोटीन की, तथा 67g वसा की. के लिए $ 7.98 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 50% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । मक्खन, आटा, नमक, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं बादाम दूध चॉकलेट पुडिंग एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 76 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो Quinoa सलाद के साथ Haricot Verts और प्याज़ नींबू Dijion ड्रेसिंग, Haricot Verts के साथ Sauce Ravigote, तथा हरिकोट वर्ट्स, केपर्स, लेमन और ब्राउन बटर के साथ रेनबो ट्राउट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
नींबू सॉस के लिए: एक सॉस पैन में, पानी के साथ कॉर्नस्टार्च को एक साथ फेंटें । अच्छी तरह मिलाने तक चीनी और एक चुटकी नमक डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कैन (12 औंस) डाइट क्रीम सोडा
नींबू के छिलके
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
2
जोड़ने के लिए shallots और हलचल में नींबू उत्तेजकता और रस. धीमी आंच पर उबाल आने दें और गाढ़ा होने तक, लगभग 1 मिनट तक पकाएं । शहद में हिलाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चांदी नॉनपैरिल्स
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
अच्छी गुणवत्ता वाली टकीला (अनुशंसित: 100 प्रतिशत एगेव)
3
गर्मी से निकालें और ठंडा करने के लिए अलग सेट करें ।
1
आलू को नमकीन ठंडे पानी के सॉस पैन में रखें और उबाल लें । आलू को तब तक उबालें जब तक कि एक कांटा आसानी से 10 से 12 मिनट तक न चला जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2
आलू को छान लें और पैन में लौटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
3
मक्खन और क्रीम के साथ आलू को मैश करें । स्वादानुसार नमक और सफेद मिर्च डालें । ढककर गर्म रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
4
सलाद के लिए: नमकीन ठंडे पानी का एक सॉस पैन उबाल लें । हरिकोट वर्ट्स को केवल निविदा और अभी भी चमकीले हरे रंग तक ब्लांच करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
5
अच्छी तरह से नाली।
6
सिरका, डिजॉन सरसों, 1/4 चम्मच नमक और एक चुटकी काली मिर्च को एक साथ फेंट लें । फुसफुसाते हुए, जैतून के तेल में धीरे-धीरे बूंदा बांदी करें । स्वाद और मौसम, यदि आवश्यक हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने का पैर, हड्डी-अंदर
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
8 (अंडर-12) झींगा
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
7
अच्छी तरह से कोट करने के लिए विनैग्रेट और शेष सलाद सामग्री के साथ हरिकोट वर्ट्स को टॉस करें । जरूरत पड़ने पर नमक के साथ स्वाद और मौसम । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Vinaigrette
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
8
वील के लिए: कटलेट को प्लास्टिक की 2 शीटों के बीच पतले, यहां तक कि टुकड़ों में पाउंड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
9
आटे को एक बड़े कटोरे में रखें और नमक और काली मिर्च डालें । अनुभवी आटे में वील को ड्रेज करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
11
गर्म पैन में 2 बड़े चम्मच मक्खन और 1 बड़ा चम्मच अंगूर का तेल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 या 4 बड़ी टहनियों से निकाली गई ताजी अजवायन की पत्तियों को बारीक काट लें
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
12
वील को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 2 मिनट प्रति साइड भूनें । जरूरत पड़ने पर अधिक मक्खन और तेल डालकर बैचों में पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
13
प्रत्येक पके हुए कटलेट को कागज़ के तौलिये से ढकी प्लेट में स्थानांतरित करें । नमक के साथ प्रत्येक टुकड़ा सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
14
परोसने के लिए: मैश किए हुए आलू में से कुछ को प्लेटों के बीच में चम्मच करें, प्रत्येक को वील कटलेट के साथ शीर्ष करें, और वील के किनारे पर कुछ सलाद की व्यवस्था करें । वील के प्रत्येक टुकड़े पर नींबू सॉस की एक छोटी मात्रा चम्मच ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)